Verduras para comer para un hígado saludable

March 9

El hígado es uno de los desintoxicantes más importantes del cuerpo, ayudándonos a liberarnos de muchas toxinas y venenos que consumimos cada día, como humo, grasa y alcohol. El hígado realiza cientos de función en el cuerpo, muchos de los cuales son vitales para la salud de otros órganos, incluyendo el corazón. Así que el hígado no es un órgano descuidando. Al comer vegetales de hojas verdes, verduras ricamente coloreadas y oscuras y verduras ricos en azufre, puede proporcionar el hígado con los nutrientes que necesita para mantenerse saludable y mantener tu cuerpo limpio.

Desintoxicar el hígado

Función principal del hígado en el cuerpo es limpiar el cuerpo de muchas toxinas que tenemos medicamentos, aditivos alimentarios, conservantes y estimulantes como la cafeína. Para ayudar al hígado en su proceso de detoxifications, es necesario comer verduras pesadas en vitaminas y antioxidantes. Estos incluyen las verduras más coloridas, como zanahorias y espárragos. Estos vegetales son ricos en enzimas, fibra y vitaminas que ayudan al hígado a deshacerse de las toxinas que matan a sus células. Vegetales de hojas verdes, como espinaca, mostaza y col rizada son ideales para esto. También desea cada alimento ricos en azufre, que ayuda a absorber toxinas de cosas como el humo y la nicotina. Estos incluyen la col, brócoli, coliflor y verduras más tupidas, brote-como, como coles de Bruselas. Estos tipos de vegetales también ayudan a eliminar toxinas a través de la orina y las heces, mientras que también la creación de enzimas que ayudan al hígado a través de su proceso de desintoxicación.

Proteger el hígado

También queremos comer vegetales que protegen el hígado y promoción el flujo constante de toxinas fuera de él. Remolacha y otros rojos profundos, como la berenjena y berenjena, ayudarán a hacer esto mientras absorbiendo también insalubres metales flotando en el hígado y el cuerpo. Amargos verdes, endivias, achicoria y cohete, ayudan a aumentar el flujo de bilis por el hígado, que las toxinas de su cuerpo a un ritmo constante.

Alcachofa es otro vegetal importante a incorporar en su dieta. Alcachofas son extremadamente altas en fibra, hierro, calcio y potasio. El alto contenido de fibra ayuda a mantener un constante flujo de la bilis por el hígado, aumento de deposiciones y limpiar el cuerpo de toxinas.

Cocinar las verduras

La mejor manera de comer estas verduras es cruda. Cada vez que cocines alimentos, corres el riesgo de perder cierta cantidad de los minerales y nutrientes que se encuentran en su interior. Cuando usted no puede consumirlos crudos, vapor es una gran manera de mantener la nutrición la mayoría de los vegetales. Al vapor, asegúrese de que todos los alimentos al vapor mantienen su color y firmeza. Cuando se convierten en demasiado claro o demasiado oscuro y pierden frescura, es una señal de que han perdido parte de su valor nutricional. Bueno, nutritivo brócoli debe ser verde brillante y crujiente, no blando y oscuro.

Cuando sazonar las verduras, evitar la sal y el azúcar. Ambos son difíciles para el hígado procesar, sobre todo en grandes cantidades. Si usted quiere sazonar o condimentar sus verduras, utilizar pimientos frescos y otras hierbas que le dará nutrición adicional a su comida. No dude en Añadir cebolla, ajo y cúrcuma como condimentos, ya que ayudan al hígado a desintoxicar tu cuerpo de mercurio y otros aditivos alimentarios no deseados.