Verduras en una dieta diabética

September 13

Muchas personas que han sido diagnosticadas con diabetes busca más métodos de prevención y tratamiento de los métodos de tratamiento tradicionales sólo. Los métodos tradicionales son muy importantes utilizar si un médico lo recomienda, pero hay muchos cambios de dieta y estilo de vida que se pueden hacer para mejorar los síntomas diabéticos.

Por qué las verduras son tan importantes

Según un estudio de la escuela de salud pública de Minnesota, comer pocos vegetales al día puede ayudar a prevenir diabetes. Carotoid verduras, como zanahorias, tomates, col rizada y espinaca, también han demostrado para ayudar a proteger contra el cáncer. Según el mismo estudio de la escuela de salud pública de Minnesota, nueva investigación muestra que carotoids ayudar a fumadores prevenir diabetes. Los investigadores están todavía inseguros, pero fumar parece bloquear la ventaja protectora de nutrientes carotoid y de acuerdo con un artículo sobre prevención de la diabetes en el sitio Healthline, en 2006, investigadores en Alabama evaluaron los efectos de la exposición al tabaco en el riesgo de desarrollar intolerancia a la glucosa y tabaco primera y de segunda mano, exposición al humo estaban ligados al riesgo de desarrollar una resistencia a la insulina.

Las verduras son importantes porque están llenos de nutrientes, vitaminas y minerales que son esenciales para mantenerse saludable. Las verduras también son una excelente fuente de fibra.

¿Qué verduras se deben comer para la Diabetes?

Lechuga, brócoli, jugo de vegetales, espinacas, pimientos, zanahorias, judías verdes, tomates, apio, chiles, verdes y repollo se recomiendan para la dieta de la diabetes. Un ejemplo de una porción de uno de estos vegetales es aproximadamente media taza. Para una ensalada, una porción es una taza.

Consumo de hortalizas debe variar durante todo el día, para que el diabético no se aburran. Todos deberíamos comer seis a ocho porciones de verduras al día. Podemos conseguir uno o dos porciones de verduras como meriendas por comer media taza de zanahorias o adición de una pequeña ensalada y media taza de col sin grasa con el almuerzo. Sería la mitad de la cantidad diaria por medio día.

Otras recomendaciones de verduras

La verdura puede ser cocinada o cruda. Verduras crudas como aperitivos siempre funcionan bien para algo rápido, con poco o ningún tiempo de preparación. Para las personas que están siempre en el plazo o que trabajan a tiempo completo, esto es esencial. Verduras pueden también ser cocidos al vapor en agua o caldo. Otras hierbas y especias, como pimienta, cebolla en polvo, ajo y condimentos italianos pueden usarse para condimentar verduras cocidas en lugar de sal, que no es bueno incluir en la dieta diabética. Cocinar siempre con aceite de oliva o aceite de coco en lugar de mantequilla o margarina.