Ventajas de tintura de cúrcuma

April 11

Ventajas de tintura de cúrcuma

La cúrcuma es una especia para el jengibre se utiliza en platos de curry. Contiene un ingrediente llamado curcumina, que es responsable de dar los alimentos un color dorado. Una tintura de cúrcuma combina la especia con una base de alcohol, tales como etanol, para aplicaciones tópicas, o vinagre, para el consumo oral. Chino y medicina ayurvédica han usado tinturas de cúrcuma para su amplia gama de beneficios para la salud.

Corazón

La cúrcuma tiene cualidades que aumentan la salud cardiovascular. Las notas del Instituto Nacional de salud que temprano estudios demuestran que la cúrcuma puede bajar los niveles de lipoproteína de baja densidad, mejor conocido como colesterol malo, colesterol total, en la sangre. Colesterol alto suele ser un factor contribuyente en la enfermedad cardiaca. La cúrcuma también se ha encontrado a niveles bajos de fibrinógeno, una proteína que se ha relacionado con un mayor riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Huesos

Un estudio realizado en la Universidad de Arizona en 2006 por Janet L. Funk, M.D., y Barbara N. Timmermann sugiere que una tintura de cúrcuma también puede ser eficaz en el tratamiento de la osteoporosis. En el estudio, la cúrcuma fue demostrada para bloquear la reabsorción de hueso, que es la principal causa de la osteoporosis.

Inflamación

La cúrcuma ha sido utilizada para tratar la inflamación, y el estudio de la Universidad de Arizona demuestra la efectividad de la especia en la prevención y tratamiento de la artritis reumatoide, un trastorno inflamatorio. En los animales probados, el uso de la cúrcuma inhibe completamente la aparición de la artritis reumatoide. La especia trabajada inhibiendo la producción de las proteínas responsables de la inflamación. El estudio también sugiere posibles aplicaciones de la cúrcuma para tratar otros desordenes inflamatorios.

Agente contra el cáncer

Las pruebas realizadas en la Universidad de Texas encontraron que la cúrcuma puede impedir y bloquear el crecimiento de algunos tipos de células de cáncer, incluyendo cáncer de melanoma, mama y colon. Además, los NIH toma nota de que varios estudios anteriores han demostrado que la cúrcuma puede bloquear el crecimiento de ciertos tumores. Los defensores de la cúrcuma como agente contra el cáncer también tenga en cuenta que los países donde mayor cantidad de cúrcuma es consumieron Informe reducido las tasas de cáncer de colon.

Antioxidantes

Poderes de antioxidantes de la cúrcuma son tan fuertes que la especia preserva la vida útil de los alimentos a los que se agrega. Antioxidantes impulso inmune función evitando el daño del tejido celular y se ha demostrado que juegan un papel importante en la protección del cerebro, los riñones y el hígado del daño.

Antiséptico

La especia ha sido utilizada tópicamente para tratar lesiones de la piel tales como cortes y quemaduras. Los aceites volátiles de la cúrcuma tiene propiedades antibacterianas.