Una buena dieta para la hipertensión arterial

December 8

Si su tensión arterial es mayor de 140/90, usted tiene presión arterial alta o hipertensión. Sin control la presión arterial alta aumenta su riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular. Exceso de peso, mala alimentación, inactividad y el tabaquismo son factores de riesgo para el desarrollo de la hipertensión arterial. Una buena dieta para la hipertensión arterial es baja en sodio y rica en frutas y verduras.

La dieta DASH

La dieta DASH (enfoques dietéticos para detener la hipertensión), encontrada eficaz en estudios patrocinados por los institutos nacionales de salud, es un plan de dieta que es baja en sodio y alta en frutas, verduras y baja o productos lácteos sin grasa. Siguen el modelo DASH para reducir la presión arterial alta. A consumir entre 1.600 y 3.000 calorías al día, dependiendo de su peso.

Granos enteros

Una buena dieta para la hipertensión arterial consiste en comer de seis a 12 porciones de granos, incluyendo por lo menos tres productos de grano entero. Buenas fuentes de granos integrales incluyen pasta y harina de avena, salvado, arroz integral y pan integral, cereales. Evitar las galletas y pasteles hechos de harina procesada: a menudo contienen sodio para aumentar la vida útil.

Frutas y verduras

Comer de tres a seis porciones de verduras cada día. Buenas verduras incluyen vegetales de hojas verdes, verduras frescas o congeladas y jugos de vegetales. Antes de consumir las verduras enlatadas, leer etiquetas de los alimentos para asegurarse de que no contienen mucho sodio; Lave las verduras enlatadas antes de cocinar. No saltear o añadir queso o mantequilla a las verduras cocidas. Sustituir el ajo, cebolla y otros condimentos, ya sea fresca o en polvo, sal. Comer de cuatro a seis porciones de fruta, enfocándose en aquellas altas en potasio: plátanos, kiwis y frutos. Un pedazo de fruta trabaja como parte de un saludable desayuno, como merienda o como postre después de comer.

Alimentos lácteos bajos en grasa

Consumir productos lácteos bajos en grasa. Un informe de 2006 publicado en el diario de la hipertensión humana encontró que la suplementación con calcio reducido la presión arterial en ensayos clínicos. Además de leche baja en grasa, hacer yogurt natural bajo en grasa con fruta.

Escoger carnes magras

Coma tres a seis raciones de carnes magras como pescado, aves y carne magra. Proporcionan proteína sin un montón de grasas saturadas. Evite carnes procesadas como salchichas, chorizo, tocino, carnes curadas o ahumadas y hamburguesas: no sólo son ricos en grasas, pero también pueden contener mucho sodio.

Nueces, semillas y granos

El National Heart, Lung and Blood Institute recomienda comer frutos secos, semillas y granos tres veces por semana. Estas son fuentes de proteínas alternativas buenas en una dieta para la hipertensión arterial. Comer nueces y semillas como aperitivos y frijoles como una comida.

Comer dulces con moderación

Incluso una dieta sana para la presión arterial alta hace los márgenes para golosinas. Comer dulces sólo ocasionalmente, menos a menudo que una vez por semana.