Siete Super alimentos para la salud del corazón

July 3

Menos del 5 por ciento de los adultos estadounidenses cumplir con todos las recomendaciones dietéticas para la salud óptima de corazón. Consumir alimentos bajos en grasas saturadas y sodio, pero rica en fibra dietética, puede ayudar a reducir su colesterol, presión arterial y riesgo global de enfermedad cardíaca. Los alimentos más nutritivos proporcionan también numerosas vitaminas, minerales y fitonutrientes.

Bayas

Las bayas son ricas en fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes, potentes compuestos combaten la enfermedad. Un estudio publicado en la edición de junio de 2010 de la "Journal of Nutrition" encontró que consumir una bebida que proporciona el equivalente de 2 tazas de arándanos todos los días durante ocho semanas significativamente disminuyó la presión arterial y mejoró otros marcadores de salud cardiovascular. Si no gozas de arándanos, tratar de frambuesas, fresas o moras, todos son ricos en fitonutrientes.

Pescado

La Asociación Americana del corazón recomienda dos porciones de pescado, preferentemente grasos--cada semana. Pescados grasos como el salmón y la caballa es rico en ácidos grasos omega-3, que disminuyen el riesgo de arritmias, disminuir los triglicéridos y aumentan los niveles de lipoproteínas de alta densidad - el colesterol bueno, en la sangre.

Vegetales de hojas verdes

Vegetales de hojas verdes, como espinacas y col rizada, están repletas de numerosas vitaminas y minerales mientras que siendo bajo en calorías. Una taza de espinaca cocida satisface los requerimientos diarios de vitaminas A y K y 50 por ciento de los requerimientos diarios de magnesio y vitamina C provee sin embargo solamente 40 calorías.

Tuercas

Las nueces son alimentos ricos en nutrientes ricos en grasas insaturadas, proteínas, fibra, minerales, vitamina E y planta estanoles y esteroles. Comer 1.5 onzas de nueces--en particular pistachos, nueces o almendras--puede significativamente mejorar su nivel de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca. Las tuercas son meriendas saludables para el corazón que son fáciles de llevar contigo cuando estás en el camino.

Legumbres

Las legumbres incluyen los frijoles, guisantes y lentejas, que son bajos en grasa, alta en fibra y proporcionan proteínas vegetales de alta calidad. Un estudio publicado en la edición de noviembre de 2012 de la "Archives of Internal Medicine" indica que 1 taza de leguminosas al día mejora el azúcar en la sangre y disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular. Fácilmente puede mezclar legumbres en sopas, guisos y platos de pasta, o mezclar en ensaladas.

Avena

Avena proporciona fibra más soluble, del tipo que baja el colesterol--por porción que casi cualquier otro grano. No sólo avena mejora la salud del corazón, puede ayudar a perder peso. Porque la avena es muy rica en fibra, puede ayudarle a sentirse más lleno durante un tiempo, que ayuda a disminuir la ingesta de calorías durante todo el día. Para una triple amenaza de los super alimentos, encima la harina de avena con un puñado de bayas y cucharada de nueces picadas.

Chocolate oscuro

Incluso un caramelo, como el chocolate oscuro, puede mejorar la salud del corazón. Chocolate negro es rico en flavonoides, compuestos que pueden ayudar a prevenir coágulos de sangre y el endurecimiento de las arterias. Desde el chocolate es alto en calorías, te limites a un pedazo de 1 onza con 70% cacao o más.