Seguridad de la sucralosa

July 6

Todos los ingredientes de alimentos pasan por rigurosos y largos ensayos antes de la comida y FDA los aprueba para su uso en los Estados Unidos. La sucralosa fue aprobada en 1998 para uso en bebidas y en 1999 para todos los usos alimenticios. Se comercializa como Splenda en los Estados Unidos.

Descubrimiento

La sucralosa tiene un perfil de seguridad de más de 20 años. Fue descubierto en 1976 por investigadores del Queen Elizabeth College de Londres, Inglaterra, en colaboración con la Tate & Lyle PLC.

Efectos secundarios

Hay no hay efectos secundarios conocidos de uso de la sucralosa, ni han sido a largo plazo efectos secundarios de la sucralosa registrados. Sucralosa no es tóxica incluso en dosis altas.

Seguridad

Sucralosa no es metabolizada o reconocida por el cuerpo y no se acumula en el cuerpo. Es seguro para todos, incluyendo mujeres embarazadas y niños pequeños.

Mitos

A pesar de la preocupación de que las moléculas de cloro se agregan para azúcar moléculas para hacer sucralosa, estas moléculas son inertes y se descomponen en el sistema. Además, la sucralosa no afecta los niveles de azúcar o insulina ni causa cáncer.

Hechos divertidos

La sucralosa es 600 veces más dulce que el azúcar. La sucralosa está aprobada para uso en más de 80 países.

Paquete colores

Aunque no siempre el caso, Splenda (sucralosa) es a menudo en paquetes amarillos, Sweet ' n Low (sacarina) es a menudo en paquetes de color rosa, y Nutrasweet (aspartamo) es a menudo en paquetes azules.