Recetas para el síndrome del intestino Irritable

July 10

Síndrome de intestino irritable (IBS) es una condición relativamente complicada que afecta el funcionamiento de la parte inferior de los intestinos.

Los que sufren del síndrome del intestino irritable han encontrado que ciertos alimentos o especias son aptas para desencadenar un ataque. Por lo tanto, limitan su dieta a ciertos alimentos "seguros". El hecho de que padece de SII no que tienes que seguir una dieta aburrida o Sosa.

Disparadores IBS

Mayoría de las personas sufren de IBS puede controlar sus síntomas, simplemente evitando alimentos grasos y ciertos productos de carne. Otros necesitan un mayor cuidado sobre los alimentos que elijan. Algunos de los alimentos más comunes que desencadenan los síntomas del síndrome del intestino irritable incluyen carne roja, carne de aves de corral oscuro, piel de las aves de corral, productos lácteos, yemas de huevo, alimentos grasosos o fritos, untar chocolate, a base de aceite y condimentos e incluso Cool Whip. Las bebidas con cafeína, alcohol, bebidas gaseosas, edulcorantes artificiales, las grasas artificiales y MSG son también conocidos por su capacidad para irritar el tracto digestivo.

Mientras que estos alimentos son desencadenantes comunes del IBS, es importante reconocer que cada paciente tiene diferentes síntomas y factores desencadenantes y que pronto empezará a aprender qué alimentos puede y no puede comer. Ver todas las recetas que prepare antes de comenzar la cocción para asegurar que los alimentos del disparador conocido no.

Plátano batido de desayuno

Plátanos han sido utilizados en las recetas para personas con dolencias de estómago y digestivo como son generalmente calmantes en el tracto digestivo. Plátanos son bajos en grasa y alta en fibra, haciéndolos la elección perfecta de alimentos para las víctimas de IBS.

Se reúnen un plátano, 1/4 de taza de leche de arroz o soja (vainilla funciona mejor), 2 cucharadas de algarroba en polvo (sustituto de chocolate o cacao en polvo) y una clara de huevo. Añadir todos los ingredientes a la licuadora y el proceso hasta que la mezcla esté suave. Verter al batido en un vaso y disfruta!

Cubos de Tofu de albahaca

Dados de tofu albahaca hacen gran almuerzo o cena de plato y también pueden ser utilizados como un snack nutritivo, ricos en fibra durante todo el día.

Se necesita 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 1/2 cucharada de bajo contenido de sodio de salsa de soja, 1 1/2 cucharadas de agua, 16 onzas del queso de soja y 1 cucharada de albahaca fresca picada.

Precaliente el horno 350 grados Fahrenheit. Escurrir el queso de soja y córtela en cubos de 1/2 pulgada. Mezclar el aceite de sésamo, salsa de soja y agua en un recipiente. Añadir los dados de tofu a la taza y lanzarlas hasta que estén cubiertas en salsa. Coloque el tofu en un plato para hornear, asegurándose de que usted tiene sólo una capa de cubos (no se solapan). Espolvorear la albahaca sobre los cubos y colocar el recipiente en el horno durante 35 minutos. Gire los cubos durante dos o tres veces mientras se hornean.

Té calmante

Los ingredientes se encuentran en este té están perfectos para calmar el estómago y ayudar al sistema digestivo funcione correctamente.

Para una taza de té, se reúnen 1 cucharada de hierbabuena seca o fresca, 1/2 cucharadita de semillas de hinojo y 1 taza de agua hirviendo.

Ponga la menta y el hinojo en un colador de té o una bola y coloque en una taza de agua hirviendo. Permita que el té fuerte de 5 a 10 minutos. Gusto después de cinco minutos y sacar el filtro, si te gusta el sabor. Dejando reposar el té durante más de 10 minutos puede causar que sea amargo. Puede endulzar el té con miel o su propio edulcorante IBS-ambiente.

Nota: Asegúrese de que hay suficiente espacio en su bola de té o colador para las hojas ampliar una vez mojados. Si la bola de té está demasiado llena, trate de dividir la mezcla entre dos bolas y colocarlas en la taza. También puede reemplazar la menta con Yerbabuena como hierbabuena es excelente para el estómago así.

Otras recetas

Hay decenas de recetas de IBS-caja de seguridad disponibles. Muchos pueden encontrarse en línea en los sitios de colección de receta como AllRecipes.com o RecipeZaar.com. Ser creativo y no pierda el corazón — su IBS dieta puede ser de buen gusto y saludable al mismo tiempo.