¿Qué se puede comer con una dieta baja en carbohidratos?

May 20

¿Qué se puede comer con una dieta baja en carbohidratos?

Una variedad de alimentos son apropiados comer en una dieta baja en carbohidratos. Para mantenerse sano, necesita comer algunos hidratos de carbono. Elija carbohidratos que son buenos para usted, tales como carbohidratos complejos como granos enteros, verduras y frutas. Hidratos de carbono para evitar que se llaman hidratos de carbono simples, que se encuentran en alimentos refinados y el azúcar de mesa.

Carne

Comer carne siempre que te gusta en una dieta baja en carbohidratos, carne es carbohidrato libre siempre y cuando no tiene salsa o empanado. Carne se debe a la plancha o al horno para que no tomar carbohidratos a través de aceite o mantequilla. Se pueden comer carne de res, cerdo, aves y mariscos. Carne de almuerzo puede tener aditivos así que revise la etiqueta antes de confiar en que es libre de carbohidratos.

Verduras

Verduras tienen hidratos de carbono, pero son del tipo saludable. Sin embargo, jugo vegetal contiene más carbohidratos por porción y puede ser convertido en azúcar en la sangre mucho más rápida. Es mejor comer verdura como un alimento entero. Mayoría de los vegetales es adecuada comer en una dieta baja en carbohidratos, con la excepción de variedades almidón como maíz, guisantes, remolacha y patatas.

Frutas

Las frutas tienen más azúcar que las verduras y deben consumirse con cuidado. Frutas bajas en azúcar y carbohidratos son bayas como arándanos, moras y frambuesas, ruibarbo y limones. Frutas que tienen una cantidad moderada de azúcar y carbohidratos deben ser limitadas. Estos incluyen sandía, arándanos, manzanas, melocotones, nectarinas, naranjas, piña y pomelo. Algunas frutas son muy altos en azúcar y deben consumirse rara vez. Estos incluyen uvas, plátanos, higos, granadas, cerezas y frutos secos. Comer fruta entera más a menudo y beber jugo de fruta con moderación ya que se convierte en glucosa más rápidamente.

Granos

Añada alimentos integrales a su dieta. Estos son carbohidratos lentamente digeridos, que no hacen picos de azúcar en la sangre y son buenos para usted. Frijoles contienen carbohidratos buenos y también son una buena fuente de proteína. Comer arroz integral, pasta de trigo integral, las bayas de trigo o trigo bulgur como guarnición en lugar de papas o maíz. Comer avena tradicional antiguo o un cereal integral para el desayuno. Si comes pan, elegir una variedad de grano entero y comer con moderación.

Etiquetas baja en carbohidratos

Debido a la popularidad de las dietas bajas en carbohidratos como la dieta de South Beach y la dieta de Atkins, el mercado ha sido inundado con una variedad de alimentos llamado "baja en carbohidratos." Usted puede comprar helado de bajo contenido de carbohidratos, snacks bajos en carbohidratos y baja en carbohidratos pan. Estos productos pueden hacer más fácil seguir una dieta baja en carbohidratos, pero asegúrese de leer la etiqueta de nutrición todo antes de comprar. Comprender lo que constituye un tamaño de la porción y la cantidad de carbohidratos y cuánta grasa se consume con cada porción.