¿Qué puede comer cuando tienes piedras de vesícula?

November 21

Cálculos biliares (colelitiasis) es una condición en la cual una masa cristalina se forma en la vesícula biliar, causando dolor y otros problemas en el cuerpo. Ya que esta condición está relacionada con algo a la dieta, debe prestar atención a los alimentos que consumes.

Fondo

Tener demasiado colesterol o bilirrubina en la bilis puede causar cálculos biliares a la forma. Otros factores de riesgo son las dietas que son altas en grasas saturadas y azúcares y las dietas bajas en fibra, incluso grasa y calorías.

Dieta

La mejor dieta a seguir cuando tienes cálculos biliares es una dieta alta en fibra que contiene una variedad de frutas frescas, verduras y granos enteros. Esta dieta se debe, por supuesto, junto con ejercicio regular y agua potable.

Grasas para comer

Las grasas no saturadas, saludables son una parte importante de una dieta para los cálculos biliares. Otras grasas buenas pueden consumirse de aceites omega-3, incluyendo lino y el cáñamo.

Grasas para evitar

Deben evitarse las grasas poco saludables, como las grasas trans, grasas saturadas y grasas hidrogenadas. Carne y productos lácteos, sin embargo, no es necesario ser evitado totalmente, pero una dieta para los cálculos biliares debe ser baja en grasa animal.

Vitaminas

El potencial para los cálculos biliares aumenta en las personas que son deficientes en calcio, vitamina C o vitamina e. Aunque no ha sido comprobado que suplementos de la vitamina tienen un efecto sobre la formación del cálculo biliar, se recomienda comer alimentos que contienen estas vitaminas.