¿Qué es un nutricionista?

August 25

¿Qué es un nutricionista?

Con la obesidad en el ascenso y la enfermedad crónica que resulta de él, hay más y más enfoque a comer sano y con sensatez. Sin embargo, etiquetas de los alimentos son a menudo confusas para el consumidor medio con muchos restaurantes que sirven porciones grandes, los clientes no siempre son conscientes de la cantidad de calorías y grasas que están consumiendo. Dieta también desempeña un papel grande en muchas condiciones crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes. Trabajar en tu plan de alimentación con un profesional puede ayudarle a aprender a desarrollar hábitos alimenticios más saludables y vivir una vida más sana.

Historia

La Asociación Dietética Americana (ADA) fue fundada en 1917 por Lenna F. Cooper y C. tumbas de Lulu. Comenzó debido a la necesidad de conservar los alimentos y mejorar los hábitos alimenticios durante la I Guerra Mundial. Ahora es la mayor organización de profesionales de la nutrición. El objetivo de esta organización es proporcionar a los consumidores información sobre cómo llevar una vida sana, promover la educación para dietistas y conocimiento de la nutrición a través de la investigación.

Identificación

Un dietista o un RD es un experto en nutrición que funciona en entornos como hospitales, gimnasios, centros de rehabilitación y en la práctica privada. En orden para que alguien utilice las siglas RD debe tener al menos una licenciatura y curso completo de trabajo es aprobado por Comisión ADA de acreditación para la educación dietética. RD también debe completar una pasantía acreditada y supervisada. Además un dietista debe aprobar una examinación nacional administrada por la Comisión de registro dietético. Cursos de educación continua deben tomarse sobre la base de aregular permanecer con licencia.

Tipos

Hay diferentes especialidades dentro del campo de la nutrición. Algunos RD continúan para tomar programas de certificación especializado para trabajar con condiciones médicas específicas como la diabetes o con ciertas poblaciones como nutricionistas pediátricos. También hay técnicos dietéticos (DTR) que también están registrados y trabajan bajo la supervisión del trabajo de un DTR Rd. en algunas de las mismas facilidades que de RD pero puede también ser encontrado en muchos lugares de la comunidad y programas de divulgación. Técnicos dietética trabajan para ayudar a educar a los consumidores sobre la prevención y gestión de condiciones crónicas. DTR debe completar un grado de dos años y también pasar un examen nacional.

Beneficios

Un RD o DTR puede ayudarle a aprender a hacer comidas saludables basados en su situación individual. Muchas personas viven vidas muy ocupadas y tienen poco tiempo para la preparación de alimentos. Un profesional de la nutrición puede ayudarle a aprender a incorporar hábitos saludables que trabajan con sus limitaciones de tiempo y presupuesto. Estos profesionales del cuidado médico pueden ayudarle a mirar sus opciones de alimentos y aprender a hacer cambios después de que usted ha sido diagnosticado con una enfermedad crónica como enfermedad del corazón o diabetes. Dietistas pueden apoyar en realizar cambios para perder peso, educarle sobre cómo entender las etiquetas de los alimentos, así como aprender a comer y hacer cambios. Otra preocupación es que algunos alimentos pueden interferir con medicamentos que puede tomar. RD tiene la educación y capacitación para ayudar a solucionar este problema. Trabajar con un dietista puede ser un paso importante para ayudar a controlar su salud y tomar las decisiones que trabajan para usted.

ADVERTENCIA

Si usted quiere asegurarse de que está trabajando con un profesional autorizado Asegúrese de que usted busca de alguien con las iniciales RD o DTR después de su nombre. Estas son las dos categorías de expertos en nutrición que están autorizados por el estado. En cambio hay no hay más sitio en individuos que se etiqueta simplemente como nutricionistas. Cualquiera se puede llamar a un nutricionista y que puede ser confuso para el consumidor. Mientras que hay nutricionistas que tienen mucha experiencia personal y conocimientos no hay ninguna garantía que ella ha tenido una educación formal. Si está trabajando con un nutricionista Asegúrese de que usted consulte con su doctor, farmacéutico y otros profesionales de la salud para asegurarse de que usted está siguiendo un programa sensato.