Qué alimentos a evitar con alta Chlosterol

March 19

Según el National Heart, Lung and Blood Institute, tener colesterol alto lo pone en mayor riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca. El riesgo de desarrollar enfermedades del corazón aumenta a medida que sus aumentos del nivel de colesterol sanguíneo. Aunque numerosos factores que usted no tiene control sobre pueden afectar su nivel de colesterol, un área importante que usted puede controlar es su dieta.

Examinar su dieta

Mantenga un diario de todo lo que comes durante una semana o dos. Haga una lista de los ingredientes de cada comida que consume. Es probable que muchos de los alimentos en su lista son altos en grasas saturadas, grasas trans o colesterol. Estas sustancias de tres alimentos son las sustancias dietéticas primarias que trabajan juntos para elevar su nivel de colesterol en sangre. Una forma de averiguar si los alimentos que está comiendo son altos en grasas saturadas, grasas trans o colesterol es simplemente leer las etiquetas nutricionales en los paquetes. Mientras que las categorías de colesterol y grasas saturadas pueden parecer bastante sencillos, las grasas trans pueden ser un poco más difícil. Buscar consejos como manteca o aceite vegetal parcialmente hidrogenado. Según la Clínica Mayo, comercial muchos productos horneados como pasteles, galletas y galletas contienen grasas trans, como hacen muchos populares frituras como papas fritas. Órganos animales como cerebros de la carne de res, hígados de pollo y los huevos están entre las más altas fuentes de colesterol de la dieta.

Ajustar su dieta

Plan de su dieta a base de la pirámide alimenticia de USDA, centrándose en vegetales frescos, frutas y granos enteros. Ya más colesterol de la dieta proviene del consumo de grasas saturadas, y porque las grasas saturadas provienen principalmente de productos animales como carne de res, cordero, cerdo, mantequilla, leche y queso, se debe limitar el consumo de estos productos. Tenga en cuenta que la grasa no es una mala palabra. Deben recibir 25 a 35 por ciento de las calorías de la grasa, pero la mayoría de las calorías provengan de grasas monoinsaturadas o grasas insaturadas. Evitar los alimentos preparados en o con los llamados aceites tropicales tales como aceites de Palma, palmiste y coco porque son ricos en grasas saturadas. La American Heart Association recomienda limitar el consumo de alimentos comerciales horneados y fritos y comida rápida frita.