¿Puede obtener la gripe porcina por comer carne de cerdo?

September 3

¿Puede obtener la gripe porcina por comer carne de cerdo?

En una palabra, no. Según los centros para el Control y prevención de enfermedades (CDC), la gripe porcina no puede transmitirse en los alimentos (ver referencia 1). Sin embargo, se pueden pasar virus de la influenza porcina entre cerdos y personas. Dicho esto, un culpable más común de propagación del virus a los seres humanos es otros seres humanos porque la mayoría de nosotros entra en contacto mucho más con la gente que hacemos cerdos. Estos son algunos datos a conocer sobre la contratación y propagación del virus de la gripe porcina.

Propagación de humano a humano

La influenza H1N1 es un virus que circula en todo el mundo a partir de 2009 que es similar al virus de la gripe que normalmente circulan en los cerdos. La Organización Mundial de la salud identificó como una pandemia el 11 de junio de 2009 (ver referencia 2).

H1N1 se propaga de persona a persona de la misma manera que otras gripes estacionales. Puede transmitirse a través de un estornudo o una tos por un individuo infectado, o por una persona no infectada toca una superficie contaminada por el virus y luego tocarse su nariz o la boca.

Prevención

Una vacuna para el virus H1N1 de 2009 está en producción y podría estar lista en el otoño de 2009 para distribución pública.

La forma más importante para prevenir contraer o pasar el virus H1N1 ahora es regular a mano que se lava. Lávese las manos con jabón caliente y agua a menudo, lavado durante al menos 10 segundos. Si agua y jabón no están disponibles, reemplazar un desinfectante para manos a base de alcohol. Frótelo en las manos hasta que sienta seco.

Evite el contacto con personas enfermas y tocarse la boca, nariz y ojos.

Si tienes H1N1, cúbrase la nariz y boca con un pañuelo cuando estornude o si tos, luego tirar el tejido y lávese las manos.

Si usted está infectado, usted debe permanecer en casa si es posible hasta 24 horas después de que la fiebre ha desaparecido, excepto to buscar atención médica.

Tratamiento

Medicamentos antivirales pueden reducir los síntomas y acelerar la recuperación de la influenza H1N1 como con otras gripes. El CDC recomienda el oseltamivir o zanamivir para la H1N1 de 2009. Actualmente, la prioridad de estas drogas va a los casos graves y los que tienen una condición de salud que los coloca en mayor riesgo que la población general. Esto incluye a personas mayores de 65 años, menores de 5 años, mujeres embarazadas y personas con otras condiciones crónicas de salud tales como diabetes, enfermedad renal, asma y enfermedades del corazón.