Prestaciones médicas de aceite de pescado

September 1

Culturas que incluyen pescado en su dieta regular---como poblaciones de nativos americanos, Alaska y Asia---durante mucho tiempo han sido conocidas por su bajo riesgo de enfermedad cardíaca, insuficiencia cardíaca y cáncer. Ahora sabemos por qué: el aceite de pescado es la fuente más eficiente de los ácidos de grasos esenciales omega-3, que son vitales para una salud óptima.

Omega-3

Los ácidos grasos Omega-3---específicamente de ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA)---son necesarios para una salud óptima, pero su cuerpo no puede producirlos por cuenta propia. La fuente suficiente de omega-3 es el aceite de pescado, como otros alimentos alegando que---como nueces---realmente contiene ácido alfa-linolénico que el organismo debe convertir los ácidos omega-3. Desafortunadamente, el cuerpo no siempre un trabajo eficiente en esta conversión. Agregar aceite de pescado a su dieta proporciona omega-3 que necesita.

Beneficios cardiovasculares

Aceite de pescado promueve la salud del corazón, ya que previene enfermedades cardíacas y reduce el riesgo de ataque al corazón. Esto lo hace reducir el mal colesterol---como el colesterol asociado a las grasas animales---y el aumento de la buena clase de colesterol, HDL.

Beneficios neurológicos

DHA de aceite de pescado es el ácido graso más abundante en el cerebro que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Es de vital importancia en la maduración del cerebro fetal e infantil y promueve el óptimo funcionamiento en cualquier edad del cerebro.

Aceite de pescado también puede prevenir la enfermedad de Alzheimer. Aquellos con enfermedad de Alzheimer tienen niveles bajos de la proteína LR11, pero Greg Cole en el centro de investigación de la enfermedad de Alzheimer de la UCLA ha descubierto que la DHA promueve la producción de LR11. No todos están de acuerdo---un estudio de 18 meses por el Dr. Joseph Quinn en la Oregon Health and Science University encontró que suplementos de DHA no demostró para ser un tratamiento eficaz para el Alzheimer.

Sin embargo, en otro ensayo de 485 individuos mayores con pérdida de memoria leve, Dr. Quinn descubrió DHA ayudar a ésos con pérdida de memoria leve. Y como este tipo de pérdida de memoria afecta a personas de más edad que la enfermedad de Alzheimer, aceite de pescado puede prevenir la mayoría de pérdida de memoria debido a la vejez.

Prevención del cáncer

Aceite de pescado también reduce el riesgo de cáncer por restringir la producción de células anormales. Se desacelera el crecimiento de tumores y previene tumores propagación. También impide caquexia---es decir, la debilidad y desnutrición cáncer causa. Caquexia, más que el cáncer en sí, mata a 40 por ciento de pacientes con cáncer, aceite de pescado de significado pueda salvar o prolongar la vida de 40 por ciento de pacientes con cáncer.

Fuentes dietéticas

Las fuentes dietéticas del aceite de pescado incluyen salmón, trucha, arenque, sardinas y ostras.

El Dr. Andrew Weil de la revista Time, en su artículo "por qué I todavía tomar mi diario aceite de pescado," escribe que tomar suplementos de aceite de pescado puede ser más saludable que comer pescado, porque suplementos proporcionan aceite purificado que contiene algunas de las sustancias nocivas---como mercurio---a veces encuentran en el pescado.

Suplementos de aceite de pescado pueden encontrarse en la mayoría de las tiendas y cualquier tienda de alimentos saludables.