¿Por qué los valores diarios no se han establecido en algunas etiquetas de vitamina?
August 2
Las etiquetas deben dar ingredientes envasados más alimentos y suplementos. La U.S. Food y Drug Administration (FDA) también requiere que el valor diario (DV) se observó en la etiqueta de ingredientes.
Requisitos de etiqueta
La FDA requiere que los valores de referencia diaria a figurar para la producción de energía los nutrientes, como grasas, proteínas y carbohidratos, cuando éstos están presentes. De vitaminas y minerales, las ingestas diarias de referencia se basan en las concesiones dietéticas recomendadas, establecida en 1998 por la Academia Nacional de Ciencias. Todos éstos se enumeran bajo valor diario o DV.
Nutrientes sin DVs
Las etiquetas de ingredientes de vitaminas podrían incluir carpetas y saborizantes, aunque no son nutrientes. Ciertos nutrientes como la luteína y CoQ10, se enumeran por separado, sin DVs. El DVs para estas sustancias no han sido establecida porque mucho, no existe acuerdo científico sobre cómo si de cualquier forma, es necesario. En general, los expertos creen que cantidades suficientes de estos serán incluidos en cualquier dieta o hechas por el cuerpo.
Nuevos suplementos
A veces nuevos suplementos se introduzcan o popularizados por ciertos estudios o por marketing. Un ejemplo es el Resveratrol. Aunque muchos reclamos se hacen de este producto, no existe acuerdo sobre si es beneficioso. No es necesario para la buena salud, como son los micronutrientes con DVs, pero podría tener beneficios como suplemento. Este tipo de productos no tendría un DV.
Micronutrientes requeridos
Estos micronutrientes son las vitaminas y minerales con establecido DVs. listados en el orden, los que se incluyen en el producto aparece en las etiquetas: vitamina A, vitamina C, calcio, hierro, vitamina D, vitamina E, vitamina K, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, folato o ácido fólico, vitamina B12, biotina, ácido pantoténico, fósforo, yodo, magnesio, zinc, selenio, cobre, manganeso, cromo, molibdeno, cloruro de. Si cualquiera de estas sustancias se incluyen en el producto, la FDA requiere que se enumeren lo DV por ciento.
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