Perricone y alimentos antiinflamatorios

November 6

Dr. Nicholas Perricone, MD es un dermatólogo que recibió su M.D. de Universidad de medicina humana de la Universidad Estatal de Michigan. Presenta a sí mismo como un radical en la comunidad de dermatólogo. Afirma que si sigues una dieta saludable rica en antioxidantes y agentes anti-inflamatorios, su piel y su salud mejorará. No es imposible, dice Perricone, a permanecer eternamente joven si usted llevar un estilo de vida saludable. En su libro, "La prescripción de Perricone," señala el tipo de alimentos que son más beneficiosos para su bienestar y apariencia.

La dieta antiinflamatoria

Perricone habita en las investigaciones que demuestran que la inflamación en el cuerpo aumenta el riesgo de ciertas enfermedades y dificulta la pérdida de peso. Evitando alimentos inflamatorios tales como azúcares, aceites de cocina común, profundos alimentos fritos, leche y productos lácteos, carne roja y procesada, alcohol, granos refinados y aditivos artificiales encontrados en los alimentos empacados al instante mejora su salud, afirma. Comer alimentos ricos en antioxidantes, grasas mono saturadas y ácidos grasos omega-3 contribuye a la salud de larga duración y aparición de arrugas. La dieta antiinflamatoria sugiere comer frutas y verduras, pescado, granos enteros como arroz integral y pasta de trigo integral y una variedad de hierbas y especias como el curry y el jengibre.

Recetas saludables

Incorporando alimentos super como salmón, aguacate, nueces, ajo, chiles o manzanas en su dieta es crucial para el mantenimiento de buena salud. Los alimentos antes mencionados contienen fitonutrientes que ayudan a reducir el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y asma. Un desayuno ideal podría consistir en una harina de avena con manzana rallada, canela y pasas, yogur y té verde o blanco. Un almuerzo puede incluir alimentos tales como sándwich de ensalada de atún en un batido de trigo pan y bayas. Una gran cena sería spaghetti con albóndigas de pavo, espinacas y pimientos y pastel de arándano migaja para desierto. Los amantes del chocolate pueden disfrutar de un poco de oscuro chocolate o nueces entre las comidas.

Dieta de pérdida de peso de Perricone

La dieta Perricone recomienda que comer alimentos antiinflamatorios tiene la capacidad para acelerar la pérdida de grasa aumentando el metabolismo y la construcción y mantenimiento de la masa muscular. La dieta debe complementarse con suplementos y diario 20 a 30 minutos de duración los entrenamientos. Según Perricone, comer alimentos antiinflamatorios no sólo va a resultar en la pérdida de exceso de grasa, pero también reducir las arrugas, revertir el envejecimiento, disminuir la inflamación en el cuerpo y aumentan la energía.

Crítica de la prescripción de Perricone

Reclamaciones de Perricone en su mayoría se basan en pruebas de calidad que es apoyado por la ciencia. Sin embargo, según Harriett Hall, M.D. y Stephen Barrett, M.D., la prescripción de Perricone contiene muchas declaraciones cuestionables, no verificables y erróneas. Por ejemplo, Perricone afirma que la inflamación es la causa de muchas enfermedades, pero a veces es difícil determinar si la inflamación es la causa o el resultado de una enfermedad. Es también confuso si nutrientes que combaten la inflamación tales como vitaminas C y E, hacer algo para revertir las enfermedades muchos supuestamente causadas por la inflamación.