Papayas y colesterol

January 3

Papayas y colesterol

Según el folklore, Christopher Columbus llamada papayas el & ldquo; fruta de los Ángeles. " Papayas son una de las frutas más saludables para comer para combatir el colesterol. Según el Departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA) comer dos a cuatro porciones de fruta cada día es esencial para mantener buena salud. Si vas a seleccionar una fruta, optar por comer una papaya junto con una dieta equilibrada para mantener el colesterol a raya.

Descripción

La papaya es una fruta amarilla en forma de pera, de oro que un sabor dulce y agrio. La pulpa de una papaya es un color profundo naranja con colorante amarillo o rosa. Papayas son ricas en la enfermedad de lucha, colesterol, carotenos, vitamina A, vitamina E, vitamina C, flavonoides, B vitaminas, ácido fólico, ácido pantoténico, potasio, magnesio y fibra.

Significado

Papayas son una de muchas frutas que contienen esteroles vegetales, que ayuda a combatir el colesterol. El colesterol se produce naturalmente en el hígado y también se obtiene de ciertos alimentos. Colesterol contiene lipoproteínas de baja densidad (LDL), que es el colesterol malo y las lipoproteínas de alta densidad (HDL), que es colesterol bueno. Los esteroles vegetales en papayas llevan el LDL (colesterol malo) fuera de los vasos sanguíneos y aunque el hígado, que elimina del cuerpo.

Protección

Papayas contienen también vitamina A, vitamina C y vitamina E, que son tres poderosos antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol.

Colesterol se acumula en los vasos y la placa de formas, con el tiempo la placa se acumula y bloquea el flujo de sangre a través de los vasos sanguíneos. Esto eventualmente causa un ataque al corazón o accidente cerebrovascular. Los antioxidantes en la ayuda de la papaya previene el colesterol LDL de oxidación y colocar a sí mismo a las paredes de los vasos sanguíneos. Esto logra con la ayuda de una enzima llamada paraoxonasa.

Además, papayas son una excelente fuente de fibra soluble, que se ha demostrado para bajar colesterol, especialmente el "mal," el colesterol LDL.

Selecciones de

Papaya hawaiana y mexicana es dos tipos de papaya que suelen vendida en las Papayas de Estados Unidos que son completamente madurados contienen los antioxidantes que más lucha contra el colesterol. Para seleccionar una papaya madura totalmente, elija uno que tiene un color amarillo de la piel y es un poco suave. La carne de una papaya madura completamente debe ser jugoso y dulce sabor, similar a un melón.

Efectos secundarios

Mientras que las papayas están llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol, no debe comerlos si usted es alérgico al látex. Papayas verdes contienen un látex lechoso llamado papaína y una enzima digestiva llamada chitinase. Estas son asociadas con el síndrome de alergia de látex-fruta.

Además, no consumir un exceso de papayas o las palmas de las manos y plantas de los pies pueden resultar un color amarillo-anaranjado. Se trata de una condición llamada Carotenmia. no es una condición permanente, pero puede tomar varios meses para resolver.