Los problemas nutricionales con reflujo ácido

June 10

Enfermedad de reflujo ácido, también conocido como acidez estomacal, ocurre cuando el estómago realiza su contenido en el esófago y luego la boca. Todos los ácidos del estómago pueden causar inflamación del esófago, que luego se rasga abajo el revestimiento de la garganta y la boca. Además del daño al esófago, reflujo de ácido puede conducir a varios problemas nutricionales y mala absorción de nutrientes. En algunos casos, estos problemas se pueden manejar con un cambio de dieta y plan de tratamiento especializado.

Significado

La enfermedad de reflujo ácido es una condición crónica que puede comenzar en cualquier momento. Lesiones en el esófago pueden hacer imposible para el paciente absorber nutrientes vitales, producen la saliva o tragar correctamente. Esto puede conducir a problemas físicos, incluyendo desequilibrios hormonales, pérdida extrema de peso por mala absorción de nutrientes, la falta de nutrientes y minerales en el cuerpo y también aumenta el riesgo de cáncer de esófago.

Deficiencias nutricionales

Algunas de las deficiencias nutricionales más importantes asociadas con el síndrome de reflujo ácido incluyen: falta de electrolitos; niveles bajos de bacterias saludables en el tracto intestinal; incapacidad para metabolizar la proteína; incapacidad para romper alimentos ácidos; y metabolismo de las grasas malas.

Otros efectos

Además de deficiencia nutricional, sufren de la enfermedad de reflujo ácido puede experimentar varios síntomas durante todo el día, incluyendo: una sensación de ardor en el pecho; dolor o ardor en el centro del abdomen; tos seca; dificultad para tragar; ataques de asma y hasta dificultad para respirar después de una comida. Estos son todos los síntomas que apuntan a la enfermedad de reflujo ácido y deben tratarse por un médico tan pronto como sea posible.

Tratamientos

Enfermedad de reflujo ácido puede tratarse con modificaciones dietéticas (ver sección 5), cirugía o medicación. Cambios de estilo de vida incluyen ropa holgada; reducción de peso corporal para mantener un rango de peso saludable; comer comidas pequeñas y equilibradas durante todo el día; uso de antiácidos con moderación para mejorar la digestión y aliviar el ardor de estómago; y eliminar el hábito de fumar. Si los cambios de estilo de vida, modificaciones de la dieta y medicamentos no funcionan, la víctima puede necesitar someterse a una cirugía. La cirugía ayudará a restaurar funcionamiento estómago saludable y puede ayudar a aumentar la absorción de nutrientes, reduciendo así el riesgo de problemas nutricionales.

Modificaciones de la dieta

Ciertos alimentos pueden empeorar el reflujo de ácido. Esto es debido a que contienen altos niveles de ácidos naturales, que el paciente de reflujo ácido no puede digerir o metabolizar correctamente. Alimentos que pueden hacer que los síntomas del reflujo ácido peor incluyen frutas cítricas; ajos y cebollas; alimentos picantes; con cafeína y bebidas alcohólicas; alimentos chocolate y base de tomate. Personas que sufren de enfermedad de reflujo ácido deben reducir o eliminar estos alimentos de su dieta y comer comidas pequeñas y frecuentes durante todo el día para asegurar la digestión completa y mejor absorción de nutrientes.