Lista de carbohidratos lentamente digeribles

August 3

Lista de carbohidratos lentamente digeribles

En los últimos años, hidratos de carbono se han fundido como el enemigo en la lucha por mantener un peso saludable, con una abundancia de alimentos empresas proclamando su productos "low-carb" o "libre de carbohidratos." Pero los carbohidratos son un elemento esencial de una dieta saludable, proporcionando al cuerpo la energía que necesita para funcionar correctamente. La clave es elegir carbohidratos lentamente digestibles que mantienen sentir saciados, en lugar de alcanzar para los carbohidratos refinados o azucarados que activan el apetito.

Frutas y verduras

La mayoría de los carbohidratos se encuentra en alimentos vegetales, y frutas y verduras se encuentran entre la saludable variedad de lenta digestión. Algunas frutas que tienen mucho tiempo para digerir al mismo tiempo cuenta con numerosas vitaminas y minerales son las manzanas, mangos, plátanos, fresas y cerezas. (Puede cosechar beneficios similares de consumo de bebidas de frutas naturales sin azúcar). Muchas frutas contienen ácido así como fibra, que en su conjunto, forman una combinación nutricional ideal para retardar la digestión. Mientras tanto, lentamente digeribles verduras incluyen alcachofas, espárragos y apio, y zanahorias crudas y el brócoli. Para aquellos que prefieren cocidos en vez de vegetales crudos, tratan de prepararlos utilizando aceite de oliva o de canola saludable para el corazón para agrega beneficios para la salud.

Granos enteros

Los granos enteros son cuña llena de fibra y vitaminas que le dejará sentirse saciado más que granos refinados. Granos enteros tienen una dura capa externa que es más difícil de romper para digerir el almidón interior. Esta tarifa fibrosa no sólo mantiene el sentimiento completo, pero también ayuda a reducir el colesterol y mantiene el tracto digestivo funciona regularmente. Selecciones excelente integrales incluyen arroz integral, pan de siete granos, pastas de trigo integral y avena tradicional, así como cada vez más comercializados granos como la quinua o trigo bulgur.

Legumbres

Legumbres como frijoles y lentejas son tipos ideales de carbohidratos lentos, ya que también proporcionan fuentes de proteína saludable. Como otros carbohidratos lentamente digeridos, las legumbres son altas en fibra, manteniendo completa por más tiempo y pueden ayudar a niveles más bajos de colesterol y presión arterial. Optar por legumbres ricos en fibra tales como frijoles, frijoles, garbanzos y frijoles de Canelones en vez de lados con almidón como las papas lenta digestión y mantener los niveles de azúcar en la sangre estable. Algunas investigaciones indican que una dieta rica en fibra que contiene habas de mayo aún más el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y ciertos cánceres.