Leyes de Florida sobre alimentos anticuado

December 4

Leyes de Florida sobre alimentos anticuado

Aparte de la fórmula de bebé, que es controlada por el gobierno federal, incumbe a los Estados para hacer y aplicar las reglas sobre el uso de las fechas de caducidad en los productos alimenticios. Las leyes de Florida sobre la venta de alimentos anticuado son fijadas por el Departamento de agricultura de Florida y servicios al consumidor, División de inocuidad de los alimentos. Si son compras de productos alimenticios en Florida, hay algunas reglas a seguir para protegerse. (CE: http://www.doacs.state.fl.us/onestop/fs/foodsafe.html)

Huevos y productos lácteos

Estatutos de la Florida, en el capítulo 500, mandato que todos los huevos y productos lácteos tienen una fecha de "Uso por" claramente marcada en las etiquetas. Es ilegal que un productor o tienda vender huevos o productos lácteos después de su fecha de "Uso de" ha caducado. Después de la fecha de "Uso", deben eliminarse los productos de los estantes de las tiendas. Un Quite los estantes anticuados huevos y productos lácteos podría resultar en multas y la suspensión del permiso de alimentos de la tienda. Al comprar, asegúrese de comprobar sus cartones de leche entera, crema y crema, así como sus productos de queso y crema de hielo, las fechas de "utilizar" y comprar aquellos artículos que tienen una fecha más en el futuro.

Todos los productos alimenticios

Para todos los productos alimenticios que no sean de huevos y productos lácteos, ninguna ley del estado de Florida ordena colocar una fecha de caducidad en la etiqueta del alimento. Esto incluye carne, patatas, verduras, patatas fritas y enlatados o en caja de alimentos. La decisión de poner las fechas de caducidad en estos alimentos es totalmente hasta el productor, y mientras que muchos productores Coloque algún tipo de fecha de caducidad en sus productos, tal etiquetado es más para fines organizacionales que para seguridad de los consumidores. Florida no tiene ninguna ley que prohíbe a una tienda de almacenamiento o venta de estos alimentos después de la fecha en la etiqueta, y Florida no tiene ninguna ley que dice que una tienda debe policía sus estantes para eliminar estos otros productos alimentos anticuado. Depende de que sepas lo que es seguro comprar y Cuándo es seguro consumir estos productos sin lácteos y sin huevo.

Consejos para el comprador de abarrotes de la Forida

Los almacenes están en el negocio para vender sus productos y tiendas de alimentos no son la excepción. Productos más antiguos generalmente son empujados al frente de los estantes para animar a los clientes a agarrarlos primero. Para la mayoría de los productos, no importa la fecha y no es necesario llegar a la parte posterior del estante para los paquetes más frescos. La clave es el texto de la fecha de vencimiento; Si la etiqueta dice "mejor si se usa por" o "vender" por una cierta fecha, lo que significa que el producto será seguro de comer mucho tiempo después de la fecha, pero se empieza a perder calidad en su sabor o textura después de esa fecha. Sin embargo, si la etiqueta dice "uso por" una fecha determinada, que estrictamente significa que el producto ya no será seguro de comer después de esa fecha específica, generalmente porque las bacterias pueden empezar a separarse después de la fecha de expira. Así que si usted está comprando productos con una fecha de "uso", elegir el producto con una fecha que está razonablemente más allá de la fecha que se va a comer la comida. Si usted está comprando productos lácteos o huevos, ver de cerca las fechas y si ves productos obsoletos en los anaqueles, que el comerciante sepan. Si usted tiene preguntas sobre la inocuidad alimentaria, póngase en contacto con:

Departamento de agricultura de Florida y servicios al consumidorDivisión de la seguridad alimentaria3125 conner Blvd., Suite DTallahassee, FL 32399-1650