Importancia de colágeno en la salud

January 6

Importancia de colágeno en la salud

El colágeno es mucho más que una ayuda de belleza. Mientras que muchas cosas han sido llamadas "bloques de construcción del cuerpo", el colágeno es el verdadero negocio. La proteína más abundante encontrado en mamíferos, compone de casi el 30 por ciento de la proteína total del cuerpo. Nuestros cuerpos no podrían moverse o incluso mantener su forma sin la ayuda del colágeno en varios sistemas. Pérdida de la estructura de colágeno en el sistema vascular está incluso asociada con muerte súbita.

Estructura molecular

Una hélice se forma cuando los filamentos se tuercen alrededor de uno como sacacorchos que se enclavija. Estructuras helicoidales son bastante comunes en biología molecular, incluyendo la famosa estructura helicoidal doble de DNA. Colágeno toma esta uno mejor mediante la adición de un tercer filamento para formar una triple hélice. El gran número de sitios de Unión que esto crea hace colágeno una molécula extremadamente fuerte y resistente.

Tendones

Tendones, los conectores entre los músculos y huesos, se componen principalmente de colágeno que se ha formado en cables de alta resistencia. Como músculos apretarán y relajarán los tendones ayudan a controlar movimiento de conjunto.

Piel

También se puede encontrar colágeno debajo de la piel y los órganos internos. En estas áreas, las moléculas de colágeno crean extensas hojas de tejido conectivo fuerte.

Huesos y dientes

Cristales minerales, especialmente calcio, conecte al colágeno que forma huesos y dientes. Escorbuto, una enfermedad común durante largo mar viajes hace siglos, está estrechamente vinculada a la deficiencia de vitamina C. Los marineros no tenían acceso a frutas cítricas en el mar y se convirtió en altamente deficientes en vitamina C, que afecta gravemente a la producción de colágeno en el cuerpo. Pérdida de los dientes es un síntoma de escorbuto, causado por un colágeno de falta.

Muerte súbita

Colesterol alto es una de las mayores preocupaciones en la medicina moderna, y colágeno desempeña un papel importante en la protección de los seres humanos de sus malos hábitos y la genética. Cuando el colesterol en la placa de formas de corriente de la sangre, colágeno crea una barrera que impide que romper. Si la barrera de colágeno se vuelve débil y se abre, liberando la placa, el resultado es a menudo un catastrófico ataque al corazón que mata casi instantáneamente en muchos casos.

Más que un tratamiento de belleza

En los pasillos de las farmacias, supermercados y grandes almacenes son los productos que utilizan colágeno como ingrediente para atraer a los consumidores en la búsqueda interminable de la belleza juvenil. Aunque esto puede ser lo más cercano que mayoría de la gente venir al interactuar con el colágeno en su vida diaria, es importante recordar que, sin el colágeno estructural interno, habría poca necesidad de belleza externa.