Hechos sobre arándanos

July 13

Una dieta rica en frutas y verduras es clave para mantener un peso saludable y un estilo de vida, y arándanos son cuña llena de importantes vitaminas y antioxidantes. Arándanos han existido durante miles de años y están disponibles todo el año.

Historia

Arándanos son un alimento importante para los nativos americanos y finalmente capturados en con los colonos alrededor de mediados del siglo XIX.

Selección y almacenamiento

Arándanos deben ser firmes con un color azul uniforme. Refrigere en un recipiente cubierto para hasta una semana o congele en un recipiente a prueba de congelador por hasta un año.

Preparación

Ampliamente utilizado en cocinar y hornear, arándanos son un alimento versátil. Son deliciosos crepes, empanadas y salsas, o usarlos fresco fuera de la cesta como topping de yogurt o cereal.

Beneficios para la salud

Los arándanos son ricos en antioxidantes y dan un impulso saludable a los sistemas cardiovascular, gastrointestinales y nerviosos.

Beneficios de belleza

Alto en vitaminas A, C y E, arándanos son ampliamente utilizados en una variedad de lociones y cremas orgánicas para la piel.

Hecho de diversión

Arándanos son la baya en segundo lugar más popular en los Estados Unidos después de la fresa, y es el fruto del estado de Nueva Jersey.