Fuente de chocolate instrucciones

September 6

Fuentes de chocolate añadir un postre divertido e interactivo a una fiesta o evento especial. Contratar a alguien para traer y ejecutar su fuente de chocolate puede ser un desperdicio de dinero. Como sabes los pequeños matices de configuración de sus materiales y elegir el chocolate, se puede fácilmente configurar y ejecutar su propia fuente cascada de chocolate.

Materiales

La fuente de chocolate es el elemento más importante para el proceso. La fuente debe ser robusto y debe colocarse sobre una superficie plana. En general, fuentes de chocolate son fáciles de iniciar, solamente necesidad de ser conectado a una pared. Una vez conectado, la fuente sólo tiene que dar vuelta a la temperatura específica. Para mejores resultados, debe mantenerse la temperatura a 250 grados Fahrenheit.

Chocolate

Elegir el chocolate para la fuente es clave para el sabor del producto terminado. Para los mejores resultados, compre chocolate en trozos pequeños. Chips de chocolate y obleas chocolate hará que el proceso de fusión simple y fácil. Al elegir el chocolate, utilizar un chocolate que tiene un contenido alto de manteca de cacao. Este nivel de la grasa permitirá que el chocolate permanezca derretida en un nivel más bajo de temperatura. Pueden utilizar chocolate con leche y chocolate negro. Cada fuente de chocolate tiene sus propios requisitos para la cantidad de chocolate que debe o puede utilizar en la fuente a la vez, pero más chocolate marcas fuente se recomiendan el uso de 15 a 25 libras de chocolate para el evento.

Sabe usted que es momento de rellenar el chocolate cuando la corriente del chocolate comienza a romper. Cuando no hay un flujo continuo o hay pausas en el flujo, necesita añadir el chocolate para la fuente.

Proceso de calentamiento

El proceso de calentamiento es clave para la apariencia, sensación y sabor de su chocolate. Si derrite el chocolate demasiado rápido, o derretir a una temperatura demasiado alta, el chocolate puede quemar y cambiar de gusto. Fuentes de chocolate mantendrá el chocolate a la temperatura correcta, mientras que se utilizan encendidos 15 minutos antes. Una vez que la fuente precalentada, necesita derretir el chocolate. Existen tres métodos para considerar al derretir chocolate para una fuente: la fuente sí mismo, el microondas y la cocina.

Fuentes de chocolate pueden derretir el chocolate en el recipiente inferior de la fuente. Esto es una gran manera de derretir el chocolate lentamente y evitar posibles quemaduras. Un baño María en la estufa también es una buena manera de fundir despacio el chocolate. Le da más control y es más fácil revolver constantemente a la base de la fuente. Uso de microondas para derretir el chocolate es relativamente incómoda; constantemente debe iniciar y detener el microondas para revolver el chocolate, asegurándose de que no se quema.

Alimentos

Elegir los tipos de derecho de alimentos a utilizar en la fuente es importante para el éxito de la fuente. Usar tipos más grandes de fruta, como fresas o plátanos en rodajas. Frutos más pequeños, tales como arándanos, a perderse en la fuente y pueden obstruir el sistema. Mientras que los pedazos de pastel son una fondue favorito, las migajas de la torta pueden obstruir una fuente de chocolate. Zuecos son difíciles, si no imposibles, de eliminar durante el uso de la fuente; considere el uso de bombones en lugar de pastel.

El mejor medio para servir los alimentos es un palillo de dientes. Un paquete grande de palillos es económico, permitiendo a los huéspedes con un palillo de dientes por artículo sumergido. Los escarbadientes hará llegar a su comida sin crear un caos.

Limpieza y mantenimiento

Quienes poseen su propia fuente de chocolate, necesitará saber cómo limpiarlo. Fuentes de chocolate están hechas para romperse. Fácilmente puede lavar cada sección usando la simple agua caliente y el jabón que utilizas en tu casa. Limpieza es necesaria para el saneamiento, pero también es importante evitar la obstrucción. Limpieza para prevenir obstrucciones en el futuro usos, pero también se limpie cualquier estorbo actual.

Aquellos que son alquilar una fuente de chocolate tendrá que hablar con el arrendador para entender el proceso de limpieza y mantenimiento. Algunas compañías pueden requerir para limpiar la unidad antes de devolverlo, mientras que otros estarán dispuestos a cuidar el proceso de limpieza para usted. Asegúrese de comprender estas expectativas antes de alquilar la fuente de chocolate.