El efecto de bebidas gaseosas en los niños

October 15

El efecto de bebidas gaseosas en los niños

La Asociación Nacional de bebidas gaseosas estima que el estadounidense promedio bebe 600 porciones de 12 onzas de bebidas gaseosas o sodas cada año. El Departamento de agricultura de Estados Unidos encontró que a la edad de 8 años, alrededor del 56 por ciento de los niños están bebiendo refrescos todos los días. Los niños representan uno de los soportes de consumidor más grande para empresas de soda y bebidas gaseosas. El protagonismo de sodio en la dieta de los niños tiene consecuencias para el bienestar físico y mental. Una dieta alta en consumo de refrescos contribuye a los números de aumento de la obesidad infantil. Muchas escuelas y ciudades han instituido políticas para frenar el consumo de sodio por los estudiantes durante el horario escolar.

Historia

La primera bebida carbonatada documentada apareció alrededor de 1265 en Inglaterra. La bebida fue hecha de diente de León y Bardana que fue fermentada y por lo tanto naturalmente carbonatada. Refrescos de limón, miel y otras hierbas fueron vendidos en los Estados Unidos tan pronto como finales del siglo 16 y principios del 17. Agua de soda fue introducido en 1806, y la introducción de la embotelladora cristal automatizada en 1899 aumentó la tasa a la que refrescos fueron desarrollados y vendidos. Coca Cola primero fue producido como una bebida medicinal pero se popularizó en la década de 1930 como una bebida regular. Primeros anuncios de esa época incluyen animar las madres para alimentar a sus hijos de una botella de soda.

Expertos penetración

El USDA informa que 33% de los adolescentes bebe 36 oz. o más de las bebidas carbonatadas al día. Once por ciento de la ingesta calórica diaria para el adolescente promedio proviene de calorías en las bebidas carbonatadas. La media porción de un refresco ha aumentado de 6 onzas en 1960 a 20 onzas en 1999. La mayoría de sodas contienen entre 30 y 40 mg de cafeína, que es una dosis normal para un adulto pero una gran dosis para un niño, especialmente en grandes cantidades los niños están bebiendo.

Efectos

Los adolescentes que beben refresco por lo general beben menos de otras bebidas como leche o agua, dando lugar a deficiencias de calcio que pueden conducir a la pérdida de densidad ósea permanente. Nacional de salud y nutrición encuesta sobre el examen estimaron que 13% de 6 a 11 años y 14% de 12 a 19 años tienen sobrepeso, según su índice de masa corporal. Los investigadores creen que el aumento en el consumo de refresco es un factor que contribuye al aumento de las tasas de obesidad infantil. Bebidas sin alcohol también contribuyen a la hiperactividad debido a grandes cantidades de cafeína. El contenido de azúcar de refrescos erosiona el esmalte dental y puede conducir a la caries.

Significado

Además de los efectos inmediatos de la salud, consumo constante de bebidas por los niños puede crear patrones alimenticios poco saludables que siguen en la edad adulta. Estudios realizados por el USDA encontraron que los niños que consumen soda aumentan su consumo en la edad adulta. Pérdida de la densidad ósea debido a falta de calcio en adolescentes puede conducir a la osteoporosis en la edad adulta también. La obesidad se ha relacionado con una serie de riesgos de salud graves como enfermedad cardíaca, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Prevención/solución

El USDA aprobó regulaciones que requieren las escuelas para ofrecer y vender alimentos que cumplan con los estándares mínimos nutricionales. Muchos distritos locales y estatales también han aprobado reglamentos y legislación que limitaba la venta de refrescos en las máquinas expendedoras. Reglamentos de la muestra incluyen limitar el acceso del estudiante a maquinas expendedoras para horas después de la escuela, eliminar refrescos máquinas de comedores o permitiendo el acceso a máquinas expendedoras sólo durante los 30 minutos antes o después del almuerzo.