Efectos adversos de los productos de soya

March 13

Soy una vez era considerado para ser el alimento perfecto con muchos diferentes usos y beneficios para la salud posible. Sin embargo, investigaciones recientes indican que el consumo de soja contribuye a mayor riesgo de cáncer, efectos adversos sobre la tiroides y problemas digestivos. Alergia de la soja ha sido un aumento constante. Personas afectadas por intolerancia o alergia de la soja experimentan síntomas tales como problemas digestivos y hasta anafilaxia.

Historia

Soya fue utilizada por la antigua cultura China. Incluso entonces, no era utiliza con frecuencia y sólo come si fue fermentado (tal como soy salsa), que destruyen las toxinas. Incluso hoy en día, los chinos y los japoneses solo consumen pequeñas cantidades de productos de soja (como el queso de soja).

Formas

Soja se encuentra en muchos alimentos diferentes. Es muy ampliamente utilizado en alimentos procesados. Incluyen formas de soja, salsa de soja, tofu, aceite vegetal (más el aceite vegetal es aceite de soja), harina de soja y TSP (proteína de soya texturizada). En su estado natural, la haba de la soja se llama edamame.

Efectos

Soja puede tener distintos grados de efectos negativos en el cuerpo humano. Las reacciones leves incluyen problemas digestivos, urticaria u otras reacciones alérgicas. Los científicos han descubierto recientemente más información que demuestra que el consumo de soja o productos de soya puede causar un mayor riesgo de cáncer, deteriorar la función apropiada de la tiroides, causar infertilidad y desarrollo sexual prematuro.

Función

La soja tiene isoflavonas, que a su vez actúan como fitoestrógenos (una forma de estrógeno) en el cuerpo. Aumento de los niveles de phytoestergens puede afectar las funciones endocrinas apropiadas, problemas de infertilidad y desarrollo sexual prematuro.

Consideraciones

Otra cuestión relacionada con el cultivo de soja es que más del 50% crecido es genéticamente modificado. Esto significa que las plantas de soja han sido modificadas al cambiar el ADN o genes de la planta. Esto se hizo para ayudar a cultivar productos que era más resistente a las enfermedades, descomposición, resistencia a herbicidas, además de mejorar el sabor. Sin embargo, los efectos para el cuerpo humano del consumo de las plantas, como la soya, está claro.

ADVERTENCIA

Fórmula infantil de soja puede ser perjudicial para el desarrollo de un niño. Recuerde, la soya contiene una forma de estrógeno. Una fórmula de soja de bebé, tan alimentación es como alimentar al bebé cinco pastillas de control de la natalidad al día.