Dietas para personas con hipotiroidismo

October 10

Dietas para personas con hipotiroidismo

El hipotiroidismo es la condición cuando la glándula tiroides no produce suficiente de la hormona tiroidea. Hay un número de causas posibles, incluyendo la deficiencia de yodo (una causa común en los países en desarrollo); "Tiroiditis de Hashimoto", que es una enfermedad autoinmune en la cual la glándula tiroides es atacada por las células T; tiroiditis posparto, una condición en las mujeres que han dado a luz recientemente; y la genética. Mientras que el hipotiroidismo tratamiento depende de la severidad de la condición, hay mucho debate que una dieta específica puede ayudar a mejorar la función de la glándula tiroides.

"La dieta de la tiroides" de Mary Shomon

Una de las voces más conocidas en los Estados Unidos sobre el tema específico de la salud de la tiroides, el hipotiroidismo en particular, no es un médico, pero autor y paciente defensora Mary Shomon. La Sra. Shomon ha escrito varios libros sobre el tema, incluyendo el New York Times Best seller "La tiroides dieta: manejar su metabolismo para duradera pérdida de peso," y ha luchado durante mucho tiempo la noción de que la información y asesoramiento a pacientes con afecciones de la tiroides por médicos es típicamente engañosa y a menudo plano hacia fuera mal. En 1995 la Sra. Shomon fue diagnosticada con tiroiditis de Hashimoto y recibió lo que ella siente que era inútil y perjudicial de la información de sus médicos en el tratamiento de su condición. Con los años desarrolló un plan que llevó a cómo con éxito consigue su condición y asesora a todas las diferentes clases de afecciones de la tiroides.

Ella describe su "dieta de la tiroides" como un bajo índice glucémico (azúcar baja), grasa buena y buena en carbohidratos. Verduras y frutas altas en fibra como brócoli, repollo, coles de Bruselas, plátanos manzanas y peras son un elemento importante a la dieta para el hipotiroidismo, pero advierte no para comer verduras como el brócoli o col crudo porque son bociógeno (que es una cualidad que puede agravar el hipotiroidismo por agrandamiento de la glándula tiroides pero puede ser difundida por la cocción de los alimentos que tienen esta característica). En cuanto a carbohidratos buenos, ella recomienda a una o dos porciones al día de carbohidratos ricos en almidón como cereales con alto contenido de fibra o un mollete de salvado. Grasas buenas son las que se encuentran en los aceites de pescado, ácidos grasos, aceite de oliva y aguacates. Las grasas trans y grasas saturadas se deben evitar en conjunto. La dieta está diseñada para complementarse con ejercicio y una variedad de suplementos como thyromine, yodo, vitamina B y vitamina C.

El mito de la dieta de hipotiroidismo

El Dr. Todd Nippoldt, un endocrinólogo de la Clínica Mayo, es el símbolo de los expertos que se ha dirigido a Mary Shomon.

Según el Dr. Nippoldt, no hay ninguna dieta que puede ayudar a mejorar la función de la tiroides. El Dr. Nippoldt también cree que la evitación de alimentos específicos no ayudará a mejorar la función de la tiroides. Sin embargo, el Dr. Nippoldt cree que la absorción de la hormona tiroidea sintética como un tratamiento para el hipotiroidismo puede ser afectada por consumir demasiada fibra. También cree que otros alimentos y suplementos pueden tener el mismo impacto negativo en la absorción de la hormona tiroidea sintética, incluyendo harina de semilla de algodón, nueces, harina de soja, suplementos de calcio, antiácidos que contengan magnesio o aluminio y suplementos de hierro. Además, también cree que ciertos medicamentos como el sucralfato se usa para tratar las úlceras y la colestiramina y el colestipol utilizado para el tratamiento de colesterol alto pueden tener el mismo efecto negativo.