Dieta y azúcar en la Diabetes

July 24

Altos los niveles de azúcar en los diabéticos pueden ser aliviados por una dieta sana, ejercicio diario y el monitoreo de glucosa regular. Planes de comida saludable que consisten en trabajo de alimentos bajos en calorías, alta en fibra para evitar niveles de azúcar en sangre anormales disminuyendo la absorción del cuerpo de grasas, proteínas y azúcares refinados. Los diabéticos se benefician de monitoreo de los niveles de azúcar constantemente para la mejora de la gestión de la toma de comida.

Significado

Planificación de las comidas ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en diabéticos consumir opciones de alimentos ricos en nutrientes y ricos en vitaminas que promueven el mantenimiento de la glucosa y las células sanas. Picos frecuentes o mínimos en los niveles de azúcar resultante de malos hábitos dietéticos y el ejercicio pueden causar una variedad de complicaciones. Saber cómo consumo y tamaño de las porciones afecta la concentración de azúcar en la sangre, es un paso importante para controlar la diabetes.

Función

Monitoreo de los niveles de azúcar antes y después de las comidas es el primer paso para aprender qué alimentos afectan los niveles negativamente o positivamente. Los niveles antes de las comidas deben ser en el rango de 70 a 130 mg/dL y una o dos horas después de las comidas deben ser to180 140 mg/dL. Si los niveles de antes de la comida son por encima del rango normal, alimentos que contienen hidratos de carbono, grasas saturadas y azúcar deben eliminar o comidos en porciones más pequeñas para evitar picos de azúcar en la sangre. Por el contrario, cuando los niveles de azúcar están bajos, bocadillos de hidratos de carbono como galletas o frutas pueden ayudar a elevar los niveles y evitar episodios hipoglicémicos.

Beneficios

Las dietas altas en fibra son bajas en grasa, azúcar y calorías. La fibra pasa a través del sistema rápidamente, disminuyendo la digestión de proteínas y grasas y la ingesta de calorías en general. Verduras crudas y cocidas, frutas y granos integrales son fuentes de bajo contenido de grasa de fibra que ofrecen vitaminas, minerales y antioxidantes para promover las células sanas para la inmunidad, la circulación sanguínea y la función del órgano. Consumo de 20 a 35 g de fibra por día, mientras que se adhiere al servicio de recomendaciones de tamaño, puede mantener; los niveles de glucosa normales, el peso y la salud digestiva.

Consideraciones

Deben incluir proteínas en una dieta a través de pequeñas porciones de carne magra, sin piel, cocida por preparaciones de bajo contenido de grasa tales como hervir, cocinar al vapor, asado o asado a la parilla. Carne frita debe evitarse ya que es alta en carbohidratos, calorías y grasa. Cocinar la carne en mantequilla, salsas grasas, alcohol o vino aumenta el riesgo de aumento de peso, colesterol alto y los picos de azúcar en la sangre. Sazonar la carne con especias y salsas bajas en grasa agrega sabor sin aumentar la grasa y el azúcar. Comer carne en combinación con verduras reducirán el almacenamiento de grasa y proteínas y reducen la ingesta de calorías fibra dificulta el proceso de absorción.

Tipos

Alimentos afectan los niveles de azúcar diferente debido a la velocidad a la que se digieren. Almidones, azúcares y fibras se clasifican como carbohidratos. El cuerpo digiere los carbohidratos rápidamente, razón por la cual los niveles de azúcar aumentar en consumo. Conteo de hidratos de carbono es una medida cautelar que se centra en gestionar el tamaño de las porciones y diariamente recomendada porciones para que no se producen picos en los niveles de azúcar. Consumo de 45 a 60 g de carbohidratos por comida se recomienda para la mayoría de los diabéticos. Alimentos tales como; maíz, frijoles, avena, cebada, productos de grano entero, yogur bajo en grasa y fruta es ejemplos de carbohidratos saludables que proporcionan el cuerpo con vitaminas, minerales y fibra.