Dieta rica en proteínas y la tasa metabólica

August 26

Una alta en proteínas, baja en carbohidratos puede tener algún efecto en la tasa metabólica. La proteína es necesaria para el crecimiento, que puede contribuir al aumento del metabolismo y síntesis de músculo.

Balance de proteína de músculo

El más masa muscular tienes, cuanto mayor sea la tasa metabólica de reposo (RMR). El RMR es la velocidad a la que su cuerpo quema grasa mientras estás en reposo. La proteína ayuda a construir músculo masa y tiene un impacto directo sobre el metabolismo. Estudios realizados por la Universidad de Texas mostraron que el consumo de 30 g de proteína, o 4 oz de soja, carne magra o pescado, puede ayudar a aumentar la síntesis de proteínas. Comer mayores cantidades de proteína en una comida no afectó el crecimiento muscular significativamente. La investigación sugiere que comer 4 onzas de proteína varias veces al día puede ayudar a aumentar la masa muscular y la tasa metabólica basal. Incluyen la soja, huevos, carne o productos lácteos con cada comida para aumentar el crecimiento muscular.

Ventaja metabólica

Según "El American Journal de nutrición clínica," todas calorías no son necesariamente iguales. Exceso de carbohidratos a menudo se convierte en glucosa y se almacena como grasa. Puede haber una una ventaja metabólica a la dieta baja en carbohidratos, alta en proteínas, en que más pérdida de peso se produce por cada caloría ingerida. Hay algunas pruebas de que esta ventaja metabólica existe en algunos ejemplares, aunque no es constante en todos los temas estudiados. Diferencias en las características de los individuos pueden afectar cómo proteína es sintetizada y utilizada por el cuerpo y el consiguiente aumento en el metabolismo. Comer diariamente fuentes magras de proteínas de fuentes vegetales y carne. Alimentos tales como granos, nueces y frijoles son altos en proteína y tienen menos grasa que las fuentes de carne.

Pérdida de peso

Una dieta alta en proteína y baja en hidratos de carbono puede contribuir a la pérdida de peso. La proteína se metaboliza más lentamente que los carbohidratos y proporciona mayor saciedad. Esto puede conducir a la disminución del hambre y en consecuencia la pérdida de peso. Comer 4 onzas de proteínas con el desayuno para aumentar la plenitud y proporcionar energía para los músculos. Continuar a consumir una pequeña cantidad de proteína cada pocas horas durante el día para silenciador punzadas de hambre y contribuyen a la síntesis de músculo.