Dieta para pacientes con un alto nivel de ácido úrico

July 26

Cuando una persona tiene altos niveles de ácido úrico en su cuerpo, se conoce como gota, y la acumulación de ácido úrico en las articulaciones puede causar dolor intenso. Seguir una dieta baja en purinas puede ayudar a aliviar los síntomas de la gota y permite a la víctima para vivir una vida más saludable con menos ataques.

Definidos la gota

El tipo más insoportable de la artritis es la gota. Se presenta cuando hay una acumulación de ácido úrico en el torrente sanguíneo. Cuando el cuerpo descompone purinas, ácido úrico se acumula. Altos niveles de ácido úrico comúnmente golpee la parte inferior del cuerpo, como el dedo del pie. U otras articulaciones a ser hinchado y rojo; dolor intenso a menudo sigue, haciendo la víctima incapaz de llevar una vida normal hasta que ceda la gota.

Altos niveles de ácido úrico y los riñones

Los riñones no son capaces de tratar con cantidades excesivas de ácido úrico, y esto eventualmente puede conducir a cálculos renales o incluso disminución de la función.

Alimentos a evitar

Mantener una estrecha vigilancia sobre alimentos y sus niveles de purinas puede ayudar a aliviar el dolor y otros síntomas de la gota. Según de UricAcidDiet.org, hay maneras de reducir la ingesta de purinas. Evitar ciertos alimentos ricos en proteínas que contienen purinas, sobre todo las vísceras como el hígado y los riñones. Vehículos frondosos verde oscuro también son ricos en purinas, como setas y coliflor. Algunos mariscos como mariscos (langosta, cangrejo, camarón, ostras), sardinas y arenques pueden desencadenar ataques. Evitar el alcohol y bebidas gaseosas.

Alimentos para comer

Comer alimentos con pequeñas cantidades de purinas tales como, huevos, queso y otros productos lácteos, tomates y frutos negros. Beber más leche y el agua. Vitamina C, según John Mepham de SelfGrowth.com, es un ácido úrico excretor y ayuda a expulsar el ácido úrico del cuerpo. "Mejorar la excreción puede ser más importante que reducir la producción", escribe. Alimentos que son ricos en vitamina C incluyen pimientos, kiwi, piña, mandarinas y naranjas.

Otros alimentos pueden comer los enfermos de gota, según de WholeHealthMD.com, son alimentos ricos en grasas insaturadas como el aceite de oliva, aguacates, nueces y semillas. Queso de soja es beneficioso y una buena alternativa a la carne. Hidratos de carbono complejos como pasta, arroz, cereales y panes también pueden estar incluidos en su dieta.

Ejercicio

Ejercicio y mantener un peso saludable también pueden disminuir la gota y el dolor de gota.