Dieta inducida por reflujo de ácido

May 10

Reflujo ácido se produce cuando se ven obligados los contenidos ácidos del estómago hacia el esófago. Esto hace que el dolor y las molestias asociadas con ardor de estómago. Si bien hay muchas cosas que pueden causar reflujo ácido, dieta es un factor primario.

Alimentos ácidos

Para algunos, comer alimentos ácidos como tomates y frutas cítricas puede aumentar los síntomas del reflujo ácido. Estos alimentos se piensan para aumentar el contenido ácido del estómago, que puede aumentar la severidad de los síntomas del reflujo. Sin embargo, un estudio de 2006 publicado en el Archives of Internal Medicine encontró que reducir alimentos ácidos hizo poco para ayudar con los síntomas de reflujo ácido de los 100 pacientes estudiados.

Comer en exceso y la obesidad

Comer en exceso puede causar reflujo ácido. El contenido de un estómago lleno puede ejercer presión sobre el esfínter entre el estómago y el esófago, que es responsable de mantener el contenido del estómago en el estómago. Comer comidas más pequeñas más a menudo se recomienda para los que sufren de reflujo ácido. Además, esto también puede conducir a la pérdida de peso, que también puede reducir los síntomas de la enfermedad de reflujo ácido.

Bebidas carbonatadas

Bebidas carbonatadas pueden aumentar el reflujo de ácido. Las burbujas de cerveza, refresco o agua de seltz agua llenan el estómago de aire y empujar hacia arriba el ácido hacia el esófago. Limitar la ingesta de bebidas carbonatadas puede ayudar a aliviar el reflujo ácido. La cerveza también puede aumentar la acidez del contenido del estómago casi doble dentro de una hora y debe ser evitado si uno sufre de reflujo ácido. Alcohol también tiene el potencial para aumentar el reflujo de ácido.

Alimentos grasos

Alimentos grasos tardan más tiempo en digerir en el estómago, que le da el estómago más tiempo para acidificarlos. Así, alimentos grasos tienen tendencia a causar reflujo ácido más que hacen otros tipos de alimentos. Realizar selecciones más saludables (por ejemplo, pescado a la plancha sobre pescado frito profunda) puede aliviar los síntomas de reflujo ácido.

Elevación de cabeza

Una de las mejores soluciones para aliviar el reflujo ácido es mantener la cabeza y el torso superior elevado durante al menos 45 minutos después de comer una comida. Personas con casos severos de reflujo ácido beneficiarse de elevar la cabecera de su cama. De hecho, en un estudio de más de 100 personas, los investigadores encontraron que individuos levantar la cabeza de la cama mejoraron sus síntomas de reflujo ácido más que quienes sólo hicieron dieta cambia.