Dieta de la clara de huevo hervida

September 20

Dieta de la clara de huevo hervida

Una clara de huevo es la porción que es alto en proteína y baja en grasas, colesterol y grasas saturadas. Hay varios beneficios para una dieta que incluya el consumo de claras de huevo hervidas o cocidas.

Proteína

Hay más de 40 tipos de proteínas en las claras de huevo y varios otros nutrientes, incluyendo zinc, calcio, fósforo y potasio. Las proteínas en las claras de huevo son fácilmente absorbidas por el cuerpo y contienen aminoácidos, que son clave para el desarrollo muscular.

Calorías

Claras de huevo de un huevo grande típica contienen sólo 17 calorías y se compone de casi 90 por ciento agua. Claras de huevo hervidas no contienen grasa ni colesterol y tienen menos probabilidades de llevar bacterias nocivas que es la yema de huevo.

Consumo

Consumir claras de huevo crudas está altamente desaconsejado debido a la posible presencia de salmonella. Claras de huevo cocido, hervido a menudo, en por lo menos 134 grados Fahrenheit durante al menos 3 1/2 minutos son ideales para el consumo. No hay límite en cuanto a cuantas claras de huevo se debe consumir por día, pero se recomienda que por lo menos dos veces al día además de otras selecciones de alimentos saludables, como verduras, frutas y granos enteros.