Cómo sustituir los alimentos bajos en grasa para favoritos

July 14

Cómo sustituir los alimentos bajos en grasa para favoritos

Una dieta baja en grasas es un paso hacia una vida más sana. Comer demasiadas grasas malsanas se piensa contribuir a muchos problemas de salud. Afortunadamente, es fácil de sustituir alimentos bajos en grasa para alto contenido de grasa favoritos.

Instrucciones

Lista de tus favoritos

• Una lista de sus comidas favoritas de la más alta en grasa como carne de almuerzo, helado y patatas fritas.

• Favoritos de grupo por Categoría: productos lácteos/huevos, condimentos/aderezos/salsas, aperitivos/empaquetado de alimentos, postres/cocido al horno mercancías y carne/pollo/pescado. Está bien si los alimentos superponen categorías.

• Experimento con sustituciones para cada categoría.

Identificar productos lácteos bajos en grasa y huevos opciones

• Tienen 1% leche descremada o de soja en lugar de todo o 2%. Si estos gusto "finas," comenzar con el 2% y abajo. En recetas, use productos lácteos bajos en grasa o sin grasa o sucedáneos de la leche. Harina, almidón de maíz o flecha raíz puede espesar salsas sin añadir grasa.

• Comprar las versiones light o sin grasa de favoritos quesos como cheddar, suizo y queso provolone. Un poco de queso es naturalmente más ligero, como el Jarlsberg, queso de cabra y leche descremada o leche descremada parte mozzarella. Queso de soja o arroz son también buenas opciones. Sustituir luz o versiones sin grasa del queso crema, queso cottage y queso ricotta.

• Muestra de las muchas marcas y sabores de yogurt bajo en grasa o sin grasa simple o endulzada.

• Scramble o fritada de huevo o huevo sustituir. Si usted no puede renunciar a huevos enteros, usar 3 claras por cada yema.

Familiarizarse con salsas, aderezos y condimentos bajos en grasa

• Hacer ensaladas atún, pollo, pasta y patatas con mayonesa light o sin grasa, canola, girasol o soja mayonesa.

• Minimizar el uso de aceites. Sustituir el jugo, caldo o vino en marinadas, aderezos y salteados.

• Cocinar o cocer al horno con aceite de canola, aceite de oliva, aceite de cártamo, aceite de girasol o yogurt se extiende. Salpicaduras y aerosoles pueden añadir mantequilla o aceite de oliva sabores con mínimo contenido de grasa.

• Obtener aderezos bajos en grasa o sin grasa o cambiar a vinagre o salsas base de cítricos.

Descubrir la poca grasa de alimentos preparados y productos horneados

• Comprar atún envasado en agua. Drenar el aceite de las anchoas y las sardinas antes de comerlos.

• Recoger caldos claros sobre sopas en crema. Sopas vegetales suelen ser más bajos en grasa. Sopas enlatadas bajas en grasa y sin grasa están disponibles en la mayoría de los supermercados.

• Comer light o sin grasa helado, frozen yogurt, sorbete o sherbet. Hacer helados con yogur helado, rodajas de frutas, jarabe de chocolate y crema batida ligera. Una amplia variedad de baja fatice crema bares y hielo crema emparedados hacer postres rápido y ligero.

• Muestra ligera congelados platos y aperitivos. Probar la pizza "lite" o baja en grasa, pasta, salteado y enchiladas.

• Hornear con extensiones de yogur o aceite de canola, puré de frutas o yogur bajo en grasa.

• Encontrar versiones de bajo contenido de grasa de galletas, galletas y otros aperitivos. Muchas luz de maíz y las patatas fritas al horno o hechas con pequeñas cantidades de aceites más saludables. Sustituir las palomitas de maíz o galletas saladas para una contracción ligera pero satisfactoria.

• Sustituir horno fritas o papas al horno para patatas fritas.

Uso bajo grasa carne, pollo y pescado

• Get round steak, sirloin, Arrachera, asado de punta, porterhouse, t-bone o solomillo. Comprar la hamburguesa más magro disponible o sustituto pavo molido o desmenuzado hamburguesas vegetales.

• Encontrar cortes magros de ternera, carne de res, cerdo o cordero disponible. Sustituir el pavo o pollo para estas carnes en recetas.

• Asar a la parrilla, asado, escalfar, asar u hornear pescado. Atún, salmón, pez espada, trucha, dorado y tilapia, bacalao y abadejo es naturalmente bajo en grasa.

• Reducir o sustituir la carne o pollo con hamburguesas vegetales, tofu, frijoles, guisantes o lentejas en guisos, sopas y guisos. Berenjena y las setas de Portobello son también alternativas deliciosas y abundantes.

• Intercambio de grasas embutidos, salchichas y salchichas con versiones Turquía o soja. Dale sabor a tus sándwiches con deli Turquía, pollo y jamón luz, todos los cuales vienen en una variedad de sabores, como ahumados, miel tostado, pimienta, buffalo y barbacoa.

Consejos y advertencias

  • Especias y adobos agregan sabor para que no pierda el sabor más grasa. Adobos también mantienen cortes más magros de carne, pescado y aves de corral más húmeda...
  • Hacer su tarea al momento de comer. Información nutricional en línea para que puedas encontrar saludables sustitutos para sus platos favoritos y muchos restaurantes puesto menú. También puede solicitar sustituciones para los elementos de mayor grasa, como una salsa más ligera o una papa al horno.
  • Probar diferentes opciones. Por ejemplo, algunas personas disfrutan sorbete pero no les gusta el helado libre de grasa.
  • Lea siempre las etiquetas para verificar los porcentajes y gramos de grasa son verdaderamente "light".