Cómo ser un vegetariano saludable

April 3

Eliminar la carne automáticamente no asegura una dieta saludable. Aquí hay algunas maneras simples para ser un vegetariano saludable.

Instrucciones

• Comer una amplia variedad de alimentos enteros. Alimentos enteros son ingrediente único, alimentos no procesados, como frutas, verduras, frijoles y granos enteros.

• Comer un montón de grasas saludables, como aceite de oliva, aceite de canola, aceite de linaza, nueces, mantequillas y aguacates. Nueces y semillas de lino son especialmente saludables ya que proporcionan ácidos grasos omega-3.

• Asegúrese de incluir una fuente confiable de vitamina B-12 en su dieta. Huevos y productos lácteos proporcionará una cantidad adecuada de esta vitamina. Si eres vegano o no comen una gran cantidad de huevos y productos lácteos, tomar un suplemento de B-12 o comer alimentos fortificados con B-12 (como leche de soja).

• Si usted come huevos y productos lácteos, comprar orgánicos siempre que sea posible. De esta manera evitarás las hormonas artificiales de crecimiento y antibióticos encontradas productos lácteos y los huevos estándar.