Cómo practicar seguridad de Salmonella

July 8

Tener especial cuidado en el verano cuando trata de frutas y verduras. Intoxicación por Salmonella es un recuerdo enorme seguir consejos de seguridad alimentaria. Utilizar medidas de seguridad de Salmonella para reducir el riesgo de intoxicación por Salmonella.

Instrucciones

Cómo utilizar seguridad de Salmonella

• Estudiar y comprender las causas de los brotes de Salmonella. Salmonella puede transmitirse a los seres humanos cuando la materia fecal de animales o seres humanos contamina los alimentos. A veces signos y síntomas pueden ser similares a tener la gripe. Muchas veces el envenenamiento puede ser fatal para los niños pequeños, mujeres embarazadas, los ancianos y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Prácticamente no hay forma para que los consumidores detectar Salmonella, porque no puede oler, degustar o incluso verlo. Bien cocinar carnes, aves de corral y huevos y asegurándose de lavar productos son generalmente los mejores métodos para prevenir la enfermedad.

• Lavarse las manos y las superficies es uno de los pasos más importantes de la seguridad de Salmonella a protegerse contra la intoxicación por Salmonella. Siempre lávese bien las manos con agua y jabón antes de manipular alimentos. Lávese las manos si usted viene en contacto con sus heces del animal doméstico, animal doméstico, usar el baño o cambiar pañales de un bebé. Ten mucho cuidado de lavar tablas de cortar, mostradores y utensilios para evitar la contaminación cruzada. Evitar cualquier tipo de contacto con carnes crudas durante la preparación de verduras frescas. Al servir los tomates, lavar bien los tomates y cortar la parte que fue unida a la planta y un botón en el otro lado. Porque esa parte puede llevar una enfermedad transmitidas por los alimentos. Refrigere en rodajas frutas y verduras. Lavar los productos, ya sea orgánico o no, frío chorro de agua. Friegue suavemente con las manos o con un cepillo de limpiar verdura. Quitar capas de repollo y lechuga. Frutas se deben lavar, independientemente de si usted se está comiendo los peelings o no. Incluso si una persona está pelando una naranja, esa persona toca parte de la naranja que se va a comer. Los plátanos son la excepción. No se molestan en invertir en un lavado de verdura especial porque los estudios demuestran que no es mucho mejor que con agua.

• Reporte cualquier enfermedad. Muchas personas diagnosticar intoxicación por Salmonella y la gripe. Envenenamiento de salmonelas ocurre generalmente está después de ingerir alimentos. Signos y síntomas pueden ser leves o graves que implican síntomas tales como calambres abdominales, dolor de cabeza, fiebre, diarrea, náuseas y vómitos. Generalmente son síntomas pueden aparecer en cualquier lugar de 12 a 72 horas después de la infección. La gente debe reportar una presunta enfermedad transmitidas por los alimentos al Departamento de salud local. La mejor manera de protegerse del envenenamiento de salmonelas es utilizar las prácticas de seguridad de Salmonella.

Consejos y advertencias

  • Cocinar tomates a 145 grados matará a Salmonella.