Cómo entender un gráfico de intercambio diabético

July 4

Listas de intercambio diabético (o cartas) ayudar a los diabéticos a controlar la ingesta de alimentos y mantener un nivel de azúcar en la sangre apropiado. Según la Clínica Mayo, las listas de intercambio hacen fácil balancear carbohidratos, mantener una ingesta de calorías adecuada y asegurar que usted consuma suficientes nutrientes. La lista de intercambio diabética está ordenada según grupos de alimentos básicos, como frutas y carne. Cada sección se adapta según cuántas calorías usted debe consumir.

Instrucciones

• Consulte la lista de intercambio de alimentos adecuados. Se clasifican como carbohidratos, productos lácteos, almidones, dulces y postres, verduras sin almidón, carnes y sustitutos de carne, grasas y sin alimentos. Por ejemplo, si desea postre, consulte la lista de intercambio "dulces y postres".

• Elija una comida de dentro de la lista de intercambio. Mostrará el tamaño de porción. Por ejemplo un refresco normal contiene dos intercambios, el equivalente de galletas de jengibre de siete y medio. Eso significa que si tienes dos intercambios durante el día, puede consumir una lata de soda, o las cookies de siete y medio (pero no ambos).

• Quedarse dentro de su lista de alimentos solicitadas. Si usted tiene dos opciones de hidratos de carbono, debe comer de esa lista. Por ejemplo, no pueden intercambiar dos hidratos de carbono de dos carnes, o viceversa.

• El seguimiento de tus elecciones durante el día, para que sepas puede elegir intercambio cuántos ha dejado y que te muestra.

Consejos y advertencias

  • Alimentos «Libres», que no tienen un determinado tamaño de la porción, se puede comer en cantidades ilimitadas.
  • Usted puede las porciones dobles o triples como tiene suficientes opciones para el día. Por ejemplo, puede utilizar tres opciones de almidón para comer una y media tazas de cereal caliente.
  • Consulte con un dietista para encontrar la ingesta de calorías correcto. Factores que afectan los intercambios incluyen su nivel de ejercicio y los momentos del día cuando se inyecta la insulina. Su dietista le recomendará una serie de intercambios por grupo. Por ejemplo, una persona en una dieta de 1200 calorías podría tener cinco intercambios de almidón por día, mientras que una dieta de 1500 calorías podría permitir ocho. Intercambio diabético listas significa que usted tiene cierta libertad para tomar decisiones saludables para su cuerpo, sin las restricciones de una dieta totalmente planificada.