Cómo encontrar las vitaminas en los alimentos que comemos

September 21

Cómo encontrar las vitaminas en los alimentos que comemos

En la cultura de comida rápida de hoy puede ser difícil saber exactamente lo que está comiendo. Nos hemos acostumbrado a comer sin dar cualquier pausa para considerar cuáles son los beneficios nutricionales de nuestros cuerpos. También puede ser difícil encontrar esta información. Los fabricantes de alimentos no son necesarios para revelar el contenido completo de nutrientes en las etiquetas, y restaurantes no están obligados a ofrecer información nutricional. Aún así, con una pequeña exploración y algunos consejos, puede disecar sus comidas para averiguar exactamente qué vitaminas están en los alimentos que comemos.

Instrucciones

• Consulte la etiqueta, si está disponible. Los fabricantes de alimentos están obligados a revelar las cantidades de algunas vitaminas comunes en sus alimentos, pero no se requiere que informe todos. Dependiendo de las etiquetas puede dar una visión rápida de lo que nutrición que está recibiendo, pero puede pintar un cuadro incompleto. Mejor se utiliza como una guía inicial.

• Consultar una guía de nutrición de alimentos. Esto puede ser un libro de la biblioteca o un sitio web como sitio de pirámide alimenticia del USDA. Esto es una gran manera de averiguar exactamente cuánto de cada vitamina en los alimentos que consumes porque se pueden encontrar análisis de alimentos completos y no pocos elementos en una etiqueta. Esto ayuda a pintar un cuadro más completo de su dieta. Consulte que la sección recursos para obtener una lista de nutrición en línea guías así como información sobre libros.

• Utilice el color de los alimentos para identificar vitaminas y minerales. Esto funciona principalmente para que frutas y vegetales para identificar a los fitonutrientes. Por ejemplo, alimentos naranja como las zanahorias son ricos en beta caroteno, y alimentos rojos como los tomates son altos en lutene.

• Consultar software de dieta, receta o la nutrición. Muchos programas, como maestro cocinero, gente chispa, energía de la dieta y otros que pueda agregar elementos que han comido en el software y generar un informe completo de todas las vitaminas en su comida. Muchos pueden trazar esta información por días, semanas y meses para ayudarle a punto evidentes deficiencias o excedentes con el beneficio añadido de también seguimiento de calorías, grasa, fibra y la actividad física.