Cómo eliminar potenciales botulismo

October 13

Eliminar y prevenir potenciales botulismo requieren atención a la preparación de alimentos, desinfección de heridas y cuidado infantil. El botulismo es causado por el clostridium botulinum, una bacteria que produce la toxina botulínica. Botulinum de Clostridium puede permanecer latente hasta que tenga el ambiente adecuado para crecer y liberar la toxina del botulismo. Hay cuatro tipos de botulismo que puede causar enfermedad en seres humanos. Las tres formas más comunes son el botulismo infantil, herido y transmitidas por los alimentos. Toxina botulínica produce parálisis y puede ser fatal.

Instrucciones

• Desinfecte hogar conservas y comidas antes de conservas. Productos hogar-conservados son una de las principales fuentes de toxina botulínica. Esterilizar los botes y las tapas y mantenerlos almacenados en temperaturas de menos de 95 grados toxina botulínica F. prospera en ambientes de poco oxígeno, calientes.

• Pelar y escaldar todas las frutas y verduras antes de conservas, especialmente cultivos de raíces o ésos que crecían en el suelo. Lavar frutas y verduras no elimina el clostridium botulinum, o toxina botulínica.

• Seguir estrictamente los tiempos de procesamiento para conservas casera. Diferentes métodos y tiempos de cocción son específicos a la cantidad, el nivel de ácido y el tipo de alimentos. El derecho de cocción y tiempos de procesamiento destruirá la mayoría de los microorganismos, incluyendo el clostridium botulinum.

• Cocine alimentos hogar-conservados bien antes de comer. Calentar los alimentos a ebullición durante unos 10 minutos eliminar potenciales botulismo.

• Evitar dar miel a los bebés. La miel es una fuente común de toxina botulínica para niños menores de 1 año de edad. La miel tiene esporas de clostridium botulinum que, si se ingiere, pueden prosperar en el tracto intestinal de los bebés.

• Buscar atención médica para las heridas. Suciedad que contiene toxina botulínica puede contaminar la herida, conduciendo a complicaciones graves.

• No inyectar drogas de la calle. Compartido y agujas contaminadas pueden ser la fuente de muchas enfermedades graves, incluyendo botulismo de la herida.