Cómo cocer al horno en lugar de freír carnes

March 8

Cómo cocer al horno en lugar de freír carnes

Si quiere comer más saludables al cocinar carne, opt para hornear en lugar de freírlo y empezar hacia un estilo de vida libre de grasa!

Instrucciones

Para empezar

• Calentar el horno a 350 grados.

• Lave bien la carne.

• Coloque la carne en una fuente y sazonar a su gusto. Usted puede utilizar condimentos similares que utilizó al freír, sin embargo no cubra la carne. Por ejemplo, si usted cubrir el pollo con la harina al freír, no hacerlo cuando se hornea la carne.

• Rocíe un molde para hornear con spray para sartén.

• Coloque la carne en la sartén, tratando de no superponer la carne. Poner la carne en el horno. Si se hornean filete y quiere hacer extra blanda, podría cubrir la bandeja con papel de aluminio después de agregar la carne. Empujar los agujeros en el aluminio para liberar el vapor.

• Si está añadiendo verduras, deje que la carne cocine durante veinte minutos antes de añadir al plato. Algunas buenas verduras a utilizar son cebollas, pimientos y champiñones.

• Cocine la carne a un punto de cocción deseado (filete) o hasta que no es más rosa (pollo o cerdo). Si usas papel de eliminar durante los últimos quince minutos del tiempo de cocción. Tenga cuidado al tomar la cacerola de hornada del horno. Al horno carnes hacen jugos propios y estos jugos podrían salpicar y salpicaduras.

Consejos y advertencias

  • Recordar que tiempos de cocción pueden variar según la carne utilizada. Algunas carnes son más gruesos que otros, o usted puede cocinar las pechugas de pollo en vez de alas.
  • Consejos de cocción son básicos y trabajo mejor con ya cortar bistecs, cerdo y pollo.
  • Si estás cocinando pollos enteros o asados, pasos no será el mismo. Pollos enteros deben limpiarse, dentro y fuera, y asados pueden requerir una asadera más grande.
  • Siempre lávese las manos después de manipular carne.
  • No niños pequeños deberían utilizar un horno o trocear verduras sin la ayuda de un adulto.