Chia vs Salba

September 15

Chia vs Salba

Salba y Chia son semillas comestibles, muy nutritivas. Salba es un tipo de chia diferente--en su mayoría mexicanos o Sur Estados Unidos - chia comprado en la Salba de Estados Unidos para los Estados Unidos se cultiva sobre todo en Perú.

Semillas de Chia

Chía ha sido conocida históricamente como un alimento de rendimiento. Los pueblos originarios en México y el suroeste se lo comieron para resistencia. Con el renovado interés en la medicina natural y la dieta, chia ha hecho una reaparición enorme, ahora siendo comercializada por establecimientos de salud comida como un súper alimento.

Antioxidantes, grasas, coloides

Salba y Chia son ricas en antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Pero una de las principales propiedades comercializadas "hidrofílica coloidal" acción en el tracto gastrointestinal superior, que demanda de vendedores puede mejorar la digestión general.

Reclamaciones concurrentes

Reclamaciones concurrentes sobre los valores relativos de salba y chia son acerca de los niveles de varias sustancias en las dos semillas, es decir, antioxidantes y omega-3. Las afirmaciones ignoran el hecho de que cada una contiene a una más que suficiente para cualquier persona si se come una cantidad modesta. Por otra parte, hay muchos alimentos disponibles que contienen los mismos nutrientes. Las ventajas de ambos son que son muy ricos en fibra, y la acción coloidal en el estómago crea la sensación de plenitud, una ventaja para los consumidores preocupados con su peso.