Bociógeno de la anti dieta para el hipotiroidismo

June 12

Bociógenos son alimentos que inhiben la función tiroidea al interferir con la absorción de yodo. En personas saludables, consumiendo esos alimentos es perfectamente seguro y no conduce a la enfermedad de tiroides. Pero si ya tienes una condición de tiroides, puede que necesite cambiar la cantidad y forma de estos alimentos en su dieta diaria.

Consideraciones

Si usted es un paciente de tiroides, deben consultar siempre con su médico antes de realizar cualquier cambio repentino o grande en su dieta, ya que estos cambios pueden afectar la dosis de sus medicamentos para la tiroides. Aunque las personas con enfermedad de la tiroides tienen que preocuparse acerca de bociógeno alimentos, la mayoría de ellas es también entre los alimentos más saludables en general con propiedades contra el cáncer y antiinflamatorios, por lo que no debería evitarlos completamente. Es el uso excesivo de alimentos que pueden desencadenar o agravar un problema de tiroides. Por lo tanto, siempre asegúrese de que su dieta contiene una variedad de alimentos y no comer lo mismo una y otra vez. Otro Consejo práctico es que cocinar puede inactivar isoflavonas bociógeno (comúnmente encontrados en alimentos de soya) y bociógeno isotiocianatos (encontrado en vehículos crucíferos). De hecho, con un vegetales crucíferos como el brócoli, tanto como un tercio de la sustancia bociógeno puede ser desactivado cuando se hierve el brócoli en agua.

Bociógeno alimentos para comer con moderación

La primera categoría de bociógeno alimentos a tener en cuenta es los productos de soya. Esta es una categoría difícil a controlar, ya que la soja se oculta en las etiquetas de los alimentos como proteína vegetal texturizada (TVP) y otras variantes. Afortunadamente, usted puede en parte desactivar el bociógeno fermentado en actividad de las isoflavonas de soja por cocinar los alimentos o comer productos de soja como el tempeh, miso y salsa de soja, natto. También puede reducir el goitrogenicity de la soja por la vinculación con productos que contengan yodo como algas kombu o nori.

Otra categoría de bociógeno de alimentos son los de la familia brassica, incluyendo muchos de los vegetales crucíferos: brécol, coliflor, coles de Bruselas, Col China, repollo, mostaza, col rizada, nabos, colinabo, colinabo y violación de la semilla (aceite de canola).

El gluten es otra familia de alimentos ver. Sensibilidad de gluten contribuye a una variedad de enfermedades autoinmunes incluyendo enfermedad de tiroides autoinmune. Si tiene tiroiditis de Hashimoto, usted podría considerar limitar o evitar los alimentos en conjunto que contienen gluten como trigo, cebada y centeno. Puede incluso que necesite a un cribado para la enfermedad celíaca, ya que es una de las razones los pacientes siguen teniendo síntomas hipotiroideos a pesar de dosis más altas de la hormona tiroidea de reemplazo.

Existe un grupo Misceláneo de alimentos que tienen un componente pequeño bociógeno, y otra vez, estos alimentos tienen minerales y vitaminas importantes, así que en lugar de eliminarlas totalmente, consumirlos con moderación. Incluyen piñones, cacahuetes, mijo, melocotones, fresas, rábanos, espinaca y mostaza.