Beneficios para la salud del té de Kombucha

October 30

Té de Kombucha es una bebida algo controvertida con orígenes antiguos. Los defensores de la kombucha creen que ofrece muchos beneficios para la salud. Sin embargo, ninguna de estas reclamaciones han sido verificada con los estudios en humanos, y algunos informes de las complicaciones se han asociado con el uso de kombucha.

¿Qué es la kombucha?

Kombucha es una cultura viva de bacterias y levaduras que se asemeja a un panqueque o la parte superior de un hongo. Cuando se añade al té endulzado, el kombucha digiere el azúcar, liberando las enzimas beneficiosas, minerales y nutrientes.

¿Cuáles son los beneficios?

Beneficios del kombucha son en gran parte anecdótica. Los que colar y beber regularmente el informe de la té que ayuda con indigestión, insomnio, fatiga, acné, artritis y otras condiciones de salud. Se dice que mejoran el sistema inmunológico y desintoxicar el cuerpo.

¿Cómo funciona?

Después de un cultivo de kombucha vivo se agrega al té, toma cerca de nueve días para el proceso de fermentación que se producen. El azúcar en el té se convierte en ácidos beneficiosos tales como ácido láctico, ácido acético, ácido málico y ácido glucónico, que ayuda de aparato digestivo del cuerpo y ayudan a combatir las bacterias.

¿Dónde puedo conseguirlo?

Té de kombucha hecha de antemano puede encontrarse en muchas tiendas naturistas. Cultivos vivos también se pueden comprar en línea para elaborar cerveza casera.

¿Cuáles son los riesgos?

Kombucha fermentado en condiciones estériles se cree que es seguro. Versiones caseros de la bebida puede ser propenso a la contaminación, así que tenga cuidado al hacer kombucha té en casa.