Beneficios de los arándanos y antocianina

February 24

Las antocianinas son los pigmentos naturales que dan a los arándanos su encantador color azul púrpura. Antocianinas funcionan como antioxidantes en el cuerpo y hacen el arándano uno de los mejores tratamientos contra los cambios de envejecimiento y vejez. Arándanos disminuir la incidencia de cáncer, enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud.

Calorías

Una taza de arándanos tiene sólo 84 calorías tiene 3,6 gramos de fibra y proporciona 47 magnetocardiogramas de betacaroteno, vitamina C, vitamina K, vitamina E, manganeso y otros nutrientes.

Antocianinas

La antocianina de la palabra es una palabra griega significado planta (antho) y azul (cyanin).

Antioxidantes

Centros de investigación numerosos sobre nutrición encontrar arándanos una de las fuentes más ricas de antioxidantes. Antioxidantes ayudan a prevenir cáncer, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades relacionadas con la edad tales como glaucoma, varices y úlceras.

Vino

Arándanos contienen antocianinas de 38 por ciento más que el vino tinto.

Infecciones del tracto urinario

Las proantocianidinas de los arándanos ayudan a prevenir infecciones del tracto urinario.

Síntomas de la enfermedad de Alzheimer

Rico en antioxidantes arándanos reducen los efectos de la enfermedad de Alzheimer-como síntomas en ratas y habilidades de motor y función de memoria mejorada.

Cáncer

Otros productos químicos en los arándanos y otras frutas disminuyen el crecimiento de cervical y las células de cáncer de mama. Arándanos también contienen el resveratrol agente contra el cáncer.