Beneficios de la berenjenas

December 22

Beneficios de la berenjenas

La berenjena es una baya púrpura gigante con tomates, patatas y tabaco. Nativa a la India, se ha convertido en popular en europeo y americano de cocina y ofrece una amplia gama de beneficios nutricionales.

Características

Berenjenas es una fuente rica de varias valiosas vitaminas y nutrientes, incluyendo tiamina, niacina, vitamina B6, vitamina K y potasio.

Función

La piel de una berenjena sirve como una buena fuente de nasunin, un antioxidante que limpia los radicales libres y ayuda a prevenir el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.

Efectos

Alto contenido de fibra dietética y baja en carbohidratos contenido una berenjena combinan ayuda tipo 2 diabéticos controlar su glucosa en sangre los niveles, según la Asociación Americana de Diabetes.

Conceptos erróneos

Berenjena ha desarrollado una reputación para bajar la presión arterial, pero no existe evidencia clara que berenjena contribuye significativamente a la prevención de la hipertensión.

Corbatas famosos

Thomas Jefferson introdujo la berenjena a los Estados Unidos en 1806 durante la mitad del camino centraa a través de su segundo mandato como Presidente.

Hecho de diversión

La berenjena no es venenosa a pesar de ser un miembro de la familia de nightshade mortal de las plantas, que contiene la planta tóxica, belladona.