Alimentos para deportistas diabéticos

March 9

Según la Asociación Americana de Diabetes, 23,6 millones de estadounidenses o 7.8 por ciento de la población, padece de diabetes a partir de 2009. Miles de diabéticos en todo el país son también los atletas, lo que hace aún más difícil para ellos mantener su azúcar en la sangre en niveles seguros. La American Diabetes Association utiliza el índice glicémico (IG) para medir cómo diferentes tipos de hidratos de carbono que contienen alimentos afectan los niveles de glucemia. Atletas diabéticos deben tener una dieta que consiste en alimentos con bajo GI ratings.

Frutas

Atletas diabéticos deben tener una dieta que incluya determinados tipos de frutas. No todos los tipos de fruta se deben incluir en una dieta diabética de atlética. Muchas frutas tienen puntuaciones GI muy bajas mientras que otras frutas contienen muy altos puntajes de GI. Según la Asociación Americana de Diabetes, frutas con un puntaje de GI bajo, menores de 30, incluyen cerezas, pomelo, ciruelas y duraznos. Frutos también son muy ricos en fibra, que también es beneficiosa para un deportista diabético. Ensaladas de frutas son una buena comida para un atleta diabético porque proveen de energía sostenida de larga duración y son una excelente fuente de fibra. Al crear tu ensalada de frutas, asegúrese de evitar pasas, sandía, piñas y mangos, porque tienen puntuaciones GI más de 50.

Verduras

Una dieta para un atleta diabético siempre debe contener grandes cantidades de verduras. Verduras contienen mucha fibra junto con grados muy bajos de GI. Alimentos con bajo GI calificaciones son digeridos lentamente, que proporciona energía duradera, sostenida para los atletas. Pimientos rojos, judías verdes, setas, col y tomates tienen una puntuación de GI menores de 20, que los hace gran para un atleta diabético.

Frijoles

Atletas diabéticos pueden agregar frijoles a cualquier ensalada para hacerla más sana y sabrosa. Habas, frijoles, frijoles de split amarillo, lentejas rojas y lentejas verdes tienen un GI valorar menores de 40. Frijoles tienen niveles extremadamente altos de fibra, que los hacen perfecto para los deportistas diabéticos. También puede comer frijoles como comer una hora antes de un evento deportivo para una gran comida antes del juego.

Tuercas

Si eres un deportista diabético, entonces fuertemente considere agregar nueces a tus comidas. Los frutos secos como castañas, nueces y cacahuetes, tienen puntuaciones GI bastante bajas menores de 30. Las tuercas son altas en calorías, sin embargo, así que no tiene demasiados. Puede añadir nueces a una ensalada o comer por sí solos como aperitivo.

Leche

Según Amy Goodson, un dietista registrado deportes con Ben Hogan deportes y atletismo TCU, la leche es una merienda excelente recuperación después del juego para los atletas. Coincidentemente, la leche también tiene un bajo GI calificación de menos de 30, que la hace ideal para atletas de diabéticos.