7 días dieta para los diabéticos

January 8

Hay 23,6 millones de diabéticos en los Estados Unidos, según la Asociación Americana de Diabetes. Los diabéticos pueden entrar en choque diabético si no son cuidadosos con los alimentos que consumen. Los diabéticos utilizan el índice glicémico para medir con precisión los efectos de los alimentos con hidratos de carbono en sus niveles de glucosa en sangre. El índice glicémico funciona en una escala de 0 a 100 (con azúcar clasificado en 100) y alimentos que están más cercanos de 100 aumentan niveles de glucosa en sangre más rápidamente. Siete días dieta para diabéticos debe consistir en algunas frutas, productos lácteos, verduras y otros alimentos con bajas calificaciones en el índice glicémico.

Productos lácteos

Mayoría de los productos láctea encaja perfectamente en una dieta de siete días para los diabéticos, pero algunos no. Por ejemplo, yogur bajo en grasa tiene un bajo índice glicémico índice de 14 y la leche descremada tiene un GI de 32, según el Plan de dieta de South Beach. Sin embargo, el helado tiene una calificación de índice glucémico de 61, lo que es menos deseable. Leche y yogur son buena comida para incluir en una dieta diabética de siete días debido a su alto contenido en proteínas y baja puntuación en el índice glicémico.

Frutas

Muchas frutas encajan perfectamente en una dieta de siete días para los diabéticos, mientras que otros pueden ser perjudiciales. Por ejemplo, cerezas, pomelo, orejones, manzanas, peras, ciruelas, melocotones, naranjas y uvas todos tienen un GI bajo valorar por debajo de 50. Sin embargo, la sandía tiene un índice de crecimiento nominal de 72 y la piña tiene un GI de 66. Ensaladas de frutas que consiste en frutas con un GI bajo grado son una gran comida para incluir en una dieta de siete días para los diabéticos. Los diabéticos también puede incluir frutas como un snack de medio día.

Verduras

Las verduras son uno de los mejores tipos de alimentos para el plan de la dieta de un diabético. Brócoli, alcachofa, espárragos, coliflor, apio, pepino, berenjena, judías verdes, lechuga, pimientos, arvejas, espinacas, calabaza de verano joven y tomates todas tienen un bajo índice de crecimiento de 15. Sin embargo, debe evitarse habas con un GI de 79. Ensaladas de verduras son opciones de buena comida para la dieta.

Pasta

Algunos tipos de pasta son perjudiciales para los diabéticos, mientras que otros encajaría perfectamente en una dieta diabética de siete días. Por ejemplo, enriquecida con proteínas spaghetti, fettuccine, fideos y ravioles rellenos de carne tienen grados bajos de GI por debajo de 50. Sin embargo, pasta de arroz integral tiene un índice de crecimiento nominal de 92 y macarrones y queso tiene un GI de 64. Considere la posibilidad de lanzar en algunos vegetales con la pasta.