Vitaminas en frutas

by admin 07/06/2012

Vitaminas en frutas

Uno de los más valiosos componentes alimenticios de fruta es el contenido de vitamina. Frutas ofrecen una variedad de vitaminas necesarias para la función corporal saludable. Cada fruta o fruta familia tiene una distribución diferente de estos micronutrientes saludables. Comer una amplia selección y elegir el método de preparación adecuado son la clave para obtener las vitaminas de la mayoría de su ingesta diaria de frutas.

Tipos

Nos esperan varias vitaminas en las frutas que comemos, el ser más común C, A, E, B6 y tiamina (B1). Naranjas, pomelos, fresas y moras son conocidos por su contenido de vitamina C. Puede obtener una buena dosis de vitamina A de mango, melón y sandía. Además, naranjas y melón también contienen tiamina. La vitamina E puede encontrarse en kiwi, mango y en aguacate, aunque no siempre comemos esto como una fruta el plátano Estados Unidos elegir para la vitamina B6.

Efectos

El juego de vitaminas de roles en las funciones corporales son diversos. La vitamina C participa en la síntesis de neurotransmisores para la función cerebral y el colágeno, que constituye la estructura del cuerpo. La vitamina A es importante para la función del ojo y para un sistema inmunológico saludable. La vitamina E es un antioxidante. La tiamina se ha encontrado para ser importante para la salud ocular y salud cerebral. Vitamina B6 facilita las reacciones químicas necesarias en el cuerpo y promueve la función saludable del sistema nervioso.

Prevención/solución

Consumiendo las vitaminas que necesitamos de la fruta puede protegernos de enfermedades y algunos factores asociados con el envejecimiento. Vitamina C y E funcionan como antioxidantes moléculas en el cuerpo de protección del daño por los radicales libres frecuentemente ligados al cáncer. Una vez que la vitamina E sirve como antioxidante se convierte en inactivo. Sin embargo, la vitamina C se ha encontrado para regenerar la vitamina e. A través de su papel en la salud de los ojos, la vitamina A reduce el desarrollo de ceguera de noche. La tiamina puede reducir el riesgo de desarrollar cataratas y el riesgo de demencia asociada a enfermedad de Alzheimer.

Consideraciones

Es en nuestro mejor interés para comprar, preparar y consumir frutas de una manera que maximiza su contenido vitamínico. Cocina y transporte pueden causar una fruta a perder parte de su valor nutritivo. Comer frutas frescas de las vitaminas más. Comprar locales producen o cultivo su propio siempre que sea posible es la mejor manera de eliminar las pérdidas durante el transporte mucho a tu supermercado local. Elegir frutas congeladas sobre enlatados. Permita que los frutos se descongele la noche en lugar de calentarlos.

Conceptos erróneos

Jugo de frutas es una manera saludable con más porciones de fruta en su dieta. Sin embargo, a veces se culpa el proceso para la creación de un producto no tan saludable como la fruta entera. Esto puede ser un problema en relación con el contenido de fibra. A menudo se pierde una gran cantidad de fibra en jugo cuando se compara la Copa final de jugo a una fruta entera. Dicho esto, usted todavía puede obtener un montón de vitaminas. Jugo es una buena manera de añadir variedad a la ingesta de fruta. Comer una combinación de toda fruta y bebida fresca zumo diariamente para obtener vitaminas y fibra.

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