Vitaminas de alimentos todo vs sintético

by admin 09/15/2016

Vitaminas de alimentos todo vs sintético

Las vitaminas son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Mientras que es posible obtener todas las vitaminas el cuerpo necesita del alimento solamente, muchas personas utilizan suplementos dietéticos para satisfacer estas necesidades. Suplementos vitamínicos se pueden derivar de plantas y tejidos animales concentrados o aislados compuestos.

Absorción de vitaminas

Algunas vitaminas en suplementos son absorbidas por el cuerpo en mucho la misma manera que cuando se consumen en los alimentos. Otras vitaminas, como vitamina E, pueden ser efectivamente utilizados por el cuerpo si son ingeridos en forma natural.

Complejos vitamínicos

Una vitamina no existe como un compuesto aislado en la naturaleza. Es parte de un complejo con varios componentes que trabajan juntos para producir un determinado resultado biológico en el cuerpo.

Vitaminas sintéticas

Vitaminas sintéticas no contienen todos los componentes de un complejo vitamínico. Estos suplementos contienen las formas más estables y útiles de las vitaminas que han sido aislados de fuentes naturales y sintéticas. Según Christine Rosenbloom de Georgia State University, el cuerpo absorbe generalmente vitaminas sintéticas, así como los complejos vitamínicos que provienen de fuentes naturales.

Vitaminas de alimentos enteros

Vitaminas de alimentos enteros se derivan de fuentes animales y vegetales. Por lo general conservan muchos de los componentes que acompañan a las vitaminas en su estado natural. Los autores afirman que estos suplementos ofrecen mayores beneficios para la salud y que vitaminas sintéticas pueden hacer más daño que bien.

Consideraciones

Expertos en nutrición en ambos lados del debate están de acuerdo en que es mejor tratar de obtener la cantidad diaria recomendada de vitaminas de una dieta balanceada de alimentos saludables. En general, vitaminas sintéticas son más baratos y más fácilmente disponible de vitaminas de alimentos enteros.

Related posts