Valor nutricional de tocino de pavo

by admin 11/11/2012

Tocino de pavo es una buena fuente de proteínas y grasas insaturadas, pero contiene una gran cantidad de sodio y colesterol. Descubra la calóricos, vitamina y contenido mineral de una alternativa popular a tocino de cerdo.

Calorías

Una taza de pedazos de tocino de pavo contiene 313 calorías. De los 206 son de grasa, que hace bacon de pavo una elección poco saludable basada en la relación de calorías grasa que calorías totales.

Proteína

La misma porción de tocino de pavo contiene 24,3 gramos de proteína, 49% del valor diario recomendado para una dieta de 2.000 calorías por día.

Colesterol

Cuidado con el colesterol en tocino de pavo. Una porción contiene 80,4 mg, 27% del límite diario recomendado de un adulto.

Grasas

Tocino de cerdo se sabe para ser alta en grasa, pero bacon de pavo es alimento sin apenas grasa. Una taza de pedazos de tocino de pavo contiene 22,9 gramos de grasa. 6,8 gramos están saturados, 8,9 gramos son monoinsaturados y 5,6 gramos son poliinsaturados. El tocino de pavo también contiene 364 mg de Omega-3 y 4,9 gramos de ácidos grasos Omega-6.

Vitaminas

Tocino de pavo no es una fuente importante de vitaminas, con sólo el 14% de la cantidad recomendada diaria de un adulto de niacina.

Minerales

Una porción de tocino de pavo contiene 1,8 gramos de sodio, 377 mg de fósforo, 21,2 microgramos de selenio y 2,5 mg de zinc.

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