Usos de raíces de la planta de maní

by admin 05/25/2012

Usos de raíces de la planta de maní

Maní, también conocido como maní, proviene de la familia de las leguminosas grano y se cultiva en todo el mundo, especialmente en países asiáticos como China y la India. Aunque el maní se cultivan generalmente para el consumo humano, pueden utilizarse todas las partes de la planta de maní, incluyendo la raíz. La raíz de una planta de maní no sólo proporciona las proteínas esenciales en la cocina, puede ser utilizado en la producción de cosméticos y como combustible alternativo.

Usos en la cocina

Mientras que el maní sí mismo está a menudo impregnado de aceites enriquecidos, cocido y aliñado con azúcar o sal antes de que se consume, la raíz de la planta de maní, después de haber sido enterrada debajo de suelo, retiene nutritivos minerales y proteínas vegetales sin agregado el azúcar o la grasa. Raíz de maní también es rico en el antioxidante resveratrol, que ayuda en la prevención del cáncer, baja colesterol y salud del corazón. Puede servir a raíz de maní en platos como la raíz de maní sopa.

Uso en cosméticos

Los antioxidantes ricos en humedad encontrados la raíz de una planta de maní se encuentra a menudo en crema acondicionadores, champús y el cuerpo se lava, porque el ácido cafeico en las raíces de la planta estimulan las raíces del cabello y prolongar la elasticidad de la piel. El resveratrol antioxidante, encontrado en las raíces de la planta y hojas, combate las líneas de la edad y aumenta la brillantez de la piel.

Utilice como alternativa combustible

La raíz de la planta de maní es rica no sólo en minerales y antioxidantes, pero también en aceite de maní de alto valor proteico. El petróleo que se encuentra dentro de las raíces de la planta de maní se combina con otros aceites de comida y una mezcla de petróleo de bajo grado para crear combustible biodiesel. Combustible biodiesel es tan biodegradable como el azúcar y se quema en una temperatura mucho más alta que petrodiesel, reduciendo el riesgo de explosiones de la carretera y pecios ardientes.

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