Usos de la alholva

by admin 09/24/2016

La alholva es una hierba que fue utilizada por los antiguos egipcios, griegos y romanos, según foodreference.com. Se ha utilizado para diversos fines a lo largo de la historia, algunos de los más comunes como una especia en alimento, para aumentar la producción de leche materna, para sabor a jarabe de arce, un colorante amarillo y un acondicionador de la piel. Health-care-tips.org notes that fenugreek is currently grown in abundance in North America, Europe and the Far East.

Especia

Alholva es técnicamente una legumbre, en la misma categoría que los frijoles, pero típicamente es secada y molida en un polvo. Mayoría de la gente ha tenido alholva y ni siquiera lo saben. Es una especia muy común en más brebajes de curry y se utiliza en condimentación de carnes diversas. Mayoría de los alimentos africanos y asiáticos convocatoria de alholva en sus recetas, así que si usted come este tipo de alimentos a menudo, han tenido su parte de la alholva.

Suministro de leche materna

Las mujeres han utilizado esta hierba para ayudar a aumentar y mantener su suministro de leche materna por más de 2.000 años. Kellymom.com señala que una mujer debe tomar alrededor de 3.500 mg al día y notará un aumento en la producción de leche con uno a tres días. La hierba trabaja lentamente y no va a aumentar la leche inmediatamente, por lo que las mujeres son animadas a tomar la hierba constantemente durante una semana. El aumento de la producción de leche es debido a la similitud química de alholva al estrógeno.

Jarabe de arce

Alholva se utiliza comúnmente en jarabe de arce artificial por su color y sabor. Sorprendentemente tiene un sabor muy similar a la de jarabe de arce. Muchos gran artificial de jarabe de arce fabrica uso alholva porque es muy asequible y delicioso cuando se mezcla con la cantidad adecuada de azúcar. El color que crea es de color marrón amarillento, por lo que es perfecto para hacer imitación de jarabe de arce.

Colorante amarillo

Alholva ha sido machacada y utilizado como un colorante amarillo durante siglos. En la antigüedad era ampliamente utilizado en todo el Medio Oriente como un tinte de ropa. Algunas tradiciones del lejano Oriente han seguido esta tradición y usan en ropa de la fabricación hoy. Algunas empresas utilizan alholva como un colorante colorante ya que se considera natural, por lo que un producto alimenticio se puede comercializar como "todo natural".

Acondicionado de la piel

La alholva también se ha utilizado durante siglos como un acondicionador de la piel. Es más húmedo y capaces de suavizar la piel. It has been said to alleviate various skin conditions such as eczema, rashes and burns, according to health-care-tips.org. Sus propiedades antibióticas lo hacen una alternativa médica para infecciones de la piel.

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