Una lista de alimentos de color negro

by admin 08/02/2011

Una lista de alimentos de color negro

Nutricionistas y dietistas aconsejan a menudo para incluir alimentos en la dieta las personas que son del color de un arco iris. Esto es debido a la gran cantidad de vitaminas y minerales en ellos. Aunque es negro no uno de los colores en un arco iris, esto no significa que los alimentos de este tono son insalubres. En la mayoría de los casos, ofrecen aún un golpe lleno de nutrientes.

Frijoles negros

Frijoles negros caen en la categoría de las legumbres. Como todas las demás formas de leguminosas, estas tienen las semillas, que son los granos de café reales y una estructura de la vaina que las rodea. Frijoles negros hacen buenas adiciones a sopas, ensaladas, papas a la agitación y también se puede comer por sí mismos. Desde una perspectiva nutricional, frijoles negros son una potencia. No sólo son altos en hierro, proteínas, potasio, magnesio y ácido fólico, sino también se bloquee lleno de fibra dietética. Según Vademecum, una dieta alta en fibra es beneficiosa para la prevención de condiciones tales como diabetes y enfermedad cardíaca.

Semillas de sésamo

Semillas de sésamo vienen en variedades de blancas y negras, los cuales tienen beneficios nutricionales y pueden ser utilizados en diversas aplicaciones. Parrillas japonesas a menudo utilizar sésamo negro en ciertas ensaladas y para decorar sushi y rollos. El calcio es un nutriente por excelencia para los dientes y huesos fuertes. Según la recopilación de la naturopatía, un solo gramo de semillas de sésamo negro contienen aproximadamente 85 mg de calcio. Además; son ricos en fósforo, fibra, proteína y hierro.

Granos de café

Café en grano por sí solas no se consumen, pero el líquido creado a partir de ellos. El café es alto en cafeína, que aumenta su ritmo cardíaco y aumenta sus niveles de energía. Se trata de malas noticias si usted bebe cantidades excesivas, pero el café tiene un lado brillante. Según la escuela de medicina de Harvard, el café es alto en antioxidantes que pueden reducir sus riesgos de cáncer de hígado y la diabetes. Si usted sufre efectos secundarios de la cafeína, tales como nerviosismo, batidos o irritabilidad, elija una versión descafeinada.

Chocolate

Chocolate negro y, a menudo desconocidos a la creencia popular, es muy amargo en su peor forma. Barras de caramelo, por ejemplo, tienen azúcar añadido para mejorar el sabor y dulzura. Chocolate puro, crudo vendido en alimentos y especialidades, tiendas, es muy negro y amargo. Según la clínica de Cleveland, el chocolate contiene flavonoides que tienen un efecto positivo en sangre presión, colesterol y el flujo sanguíneo al cerebro. Si no encuentras chocolate crudo, pegar con la variedad más oscura posible.

Hojas de Nori

Nori es un vegetal de mar popularizado como un envoltorio para sushi rollos en la cocina japonesa. Si se prepara en rollos, hojas de nori Haz trazadas plano y una combinación de pescado, verduras y arroz es colocada en la parte superior. La hoja es enrollada, cortada y sirve. Desde un punto de vista nutricional, nori es alto en proteínas y trazas de minerales, especialmente yodo.

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